Всем большой привет! Спасибо, что заглянули на мой кулинарный канал!
Как говорил дедушка моего мужа: «От капусты - в брюхе пусто!». Но я сегодня постараюсь опровергнуть эту поговорку!😀
Предлагаю вам приготовить сегодня чудесное и сытное блюдо из капусты, для приготовления которого мне не требуются мясные продукты!
Давайте скорее начнём!
1.В кастрюле разогреваю растительное масло и высыпаю к нему порезанный лук. Обжариваю его на среднем огне 3 минуты.
2.К луку добавляю натертую на крупной тёрке морковь. Перемешиваю и обжариваю ещё 3 минуты.
3.Затем добавляю томатный кетчуп и тушу овощи ещё пару минут. Можно использовать томатную пасту, томатный сок или мякоть свежих помидоров - это на ваше усмотрение!
4.Следом отправляю нашинкованную белокочанную капусту.
5.Добавляю соль, перец, выливаю кипяток и все перемешиваю.
6.Тушу капусту под крышкой на среднем огне 30-35 минут. Чем грубее капуста, тем дольше ее придётся тушить.
7.В завершении отправляю в кастрюлю сухой рис. Все перемешиваю и тушу блюдо ещё минут 20.
Этот рецепт можно модернизировать, добавив в него сливочного масла, любимых специй или свежих трав.
Вот такой сытный обед у меня сегодня получился из продуктов, которые можно найти на любой кухне!
Желаю Вам приятного аппетита! Будьте здоровы, дорогие читатели!
Пошаговый рецепт приготовления вы сможете посмотреть нажав на видео ниже:
Список необходимых ингредиентов для приготовления капусты вы найдете в закрепленном комментарии в конце этой статьи.
Если идея вам понравилась, ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить следующие рецепты!
💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓 💓