Налим
Со своими тресковыми родственниками налим был разлучен в раннем детстве и поэтому даже не знает об их существовании. Да и откуда ему знать, если за всю жизнь налим встретился с треской пару раз в холодильнике. А вот внебрачный родственник налима – сом, встречается к несчастью часто. Этому прожорливому гиганту невдомек, что если бы налим не болел в детстве, то и по размерам не уступал бы.
Вытесненный из комфортных водоемов на самый север, налим закалился и порой даже заплывает за полярный круг. Но привычка вечно прятаться от сома сохранилась и потому налим тусуется по ночам, а днем очень редко выходит в люди. По характеру налим скользкий вертлявый тип, любитель перекусить на халяву. Любимое блюдо налима – буженина, но за неимением таковой не отказывается и от лягушатины. На этом основана версия, что в Россию налима завез Наполеон. Обитает налим в верховьях, низовьях и серединьях рек. Большую часть жизни проводит на дне. Но с наступлением половой зрелости желание поменять партнершу иногда заставляет налима гоняться за верховками.
Нерест – любимая пора налима, что говорит о том, что еще четырнадцать миллионов лет назад лучшим другом налима был человек. Об этом повествует и одноименное произведение А. Чехова. Нерест у налима круглый год, а занятия сексом зимой – это не нерест, а желание согреться.
Ловля
Ловлей налима занимаются разве что полные придурки. Ну, сами посудите. Ловить его надо зимой да еще и ночью. А что можно увидеть ночью? Ничего. Поэтому налима лучше всего ловить на ощупь. Пошарил в темноте, нащупал что-то скользкое – хватай. Хотя сейчас в любом рыболовном магазине можно купить спрей, устраняющий слизь. После обработки им налим прилипает к рукавицам. Еще можно ловить налима с фонарем. Идешь по льду и светишь. Увидел налима – хватай и беги, чтобы хозяин не отоварил пешней по горбу. Хотя если подождать в течение часа, то мороженых налимов можно не ловить, а собирать на льду.
Но самый безопасный способ ловли налима – это мышеловки. Мышеловка привязывается к леске 0.5. В качестве приманки используется кусочек буженины. Мышеловка опускается на дно, и при поклевке срабатывает пружина. Для крупных налимов лучше использовать медвежий капкан.
Современные рыбаки ловят по-варварски. Они арендуют на выходные драгу и черпают грунт, вместе с которым попадаются и налимы.
Деликатесом считается печень налима. Поэтому на налимьих фермах молодых самцов содержат в лотках с высоким содержанием алкоголя. Через два месяца у таких налимов печень вырастает в 4-5 раз, а к году остается только чешуя и печень.