Простое,но очень вкусное блюдо,которое не стыдно и гостям подать. Итак картошка-гармошка.Берем картофелину,срезаем бочок,чтобы стояла и надрезаем поперек не до конца тонкими ломтиками. Вся прелесть,в том,что можно между ломтиками заложить любую начинку,по вашему вкусу. Можно использовать сыр,грибы,чеснок,сало,бекон,травы,лук,помидоры и все,что захотите. Моя картошка с беконом,чесноком и прованскими травами. Заложили начинку и ставим в духовку на 190 гр.,на минут 30-40. Приятного аппетита!.