Чай – один из самых популярных напитков, вкусный, ароматный и полезный. Он способен согреть или освежить, взбодрить или успокоить. Можно ли придать этому напитку еще более яркий вкус и пользу? Для этого уже много веков люди добавляют в чай ягоды, фрукты, травы. Берите на заметку проверенные рецепты и наслаждайтесь чаепитием.
Вишневый чай с мятой
Время приготовления и объем: 15 минут, 4 порции
Продукты:
- Вишня замороженная – 150 г
- Чай черный (сухой) – 1 ст. л.
- Мята – 1 пучок
- Мед
Приготовление:
- Вишню разморозьте. Чай всыпьте в жаропрочный чайник, положите мяту, залейте 800 мл горячей воды, оставьте на 10 минут. Затем процедите.
- Соедините в блендере чай и вишню, взбейте до однородности.
- Разлейте чай в жаропрочные бокалы, добавьте мед по вкусу.
Мятный чай с апельсином
Время приготовления и объем: 15 минут, 4 порции
Продукты:
- Мята свежая – 1/2 пучка
- Апельсин – 1/2 шт.
- Сахар – 2 ст. л.
- Вода – 1 л
Приготовление:
- Оборвите листья мяты с веточек, апельсин нарежьте ломтиками.
- Положите в заварочный чайник листья мяты, апельсин и сахар, залейте кипящей водой.
- Оставьте на 10 минут. Затем разлейте чай в чашки.
Пряный чай Чакра
Время приготовления и объем: 15 минут, 4 порции
Продукты:
- Чай каркаде (сухой) – 2 ст. л.
- Розовый перец (горошком) – 1/2 ч. л.
- Корица – 1 палочка
- Кардамон – 1 бутон
- Вода – 1 л
- Мед
Приготовление:
- В заварочный чайник положите каркаде, корицу, кардамон и розовый перец.
- Вскипятите воду, влейте в чайник и накройте крышкой. Оставьте на 10 минут.
- Напиток процедите и разлейте в чашки. Добавьте мед по вкусу.
Чай матча-латте
Время приготовления и объем: 10 минут, 2 порции
Продукты:
- Молоко – 400 мл
- Чай матча – 1 ст. л.
- Мед – 1 ст. л.
- Вода – 150 мл
Приготовление:
- Чай матча смешайте с 2 ст. л. горячей воды до образования пасты (специальным венчиком или погружным блендером)
- Добавьте оставшуюся воду, смешайте до однородности.
- Молоко подогрейте, не доводя до кипения, смешайте с медом.
- Смешайте чайную смесь и молочную до однородности, разлейте в жаропрочные бокалы.
Чай черный с имбирем
Продукты:
- Чай черный – 3 ч. л.
- Апельсин – 1/4 шт.
- Цедра лимона, корица – по 1/2 ч. л.
- Бадьян, кардамон – по 1 шт.
- Гвоздика, перец душистый горошком – по 2 шт.
- Имбирь – 1/2 см корня
Приготовление:
- Нарежьте апельсин кусочками, вместе с кожурой.
- Положите в заварник специи, цедру лимона, апельсин и чай.
- Залейте чай горячей, но не кипящей водой, и оставьте настаиваться на 10 минут. Разлейте по чашкам и разбавьте водой по желанию.
Выбрали рецепт на свой вкус? Какие еще необычные рецепты добавок в чай вы порекомендуете? Делитесь в комментариях.
Витаминные напитки: 6 освежающих рецептов
Сладкие десерты - мороженое и чизкейк
Три сладких рецепта десертов для праздников и семейных вечеров
Получите Лунный календарь на 2021 год в подарок за подписку на дайджест Антонов сад (новости и полезные материалы о садоводстве). Подпишитесь здесь
Больше полезных и нужных статей для увлеченных дачников читайте на нашем сайте "Антонов Сад.ру" Ждем Вас!