Что выбрать утром – завтрак или лишние 20 минут сна?🤔

Вообще-то, и то, и то!🤩 Чтобы поесть питательно и полезно, теперь необязательно подолгу стоять у плиты. Альтернатива привычным – сухие завтраки.

Можно ли включать сухие завтраки в ежедневный рацион?Диетологи имеют разное мнение о пользе и вреде сухих завтраков, что связано с особенностями производства разных видов хлопьев и использования вкусовых добавок, усилителей вкуса.⠀👩‍🎓Сухие завтраки делают из зерен злаковых культур: кукурузы, риса, пшеницы, гречки. Процесс проходит в несколько этапов. Вначале зерно измельчают в муку, затем подвергают нагреванию или жарке. Полученное сырье смешивают с дополнительными ингредиентами (водой, сахаром, шоколадом) и формируют хлопья. На заключительном этапе их высушивают и убирают лишнюю влагу.

Наиболее известными являются мюсли ― это хлопья из овса, пшеницы, отрубей с различными добавками: сухофруктами, орехами, медом, шоколадом.⠀Популярным вариантом является гранола, но мало кто знает, чем она отличается от мюслей.На самом деле разница между ними в том, что для гранолы хлопья обжаривают, а для мюслей ― нет🤷‍♀️Разновидностью гранолы являются байты ― это та же гранола, только спрессованная в кусочки, чтобы было удобно перекусывать «на ходу».Гранола имеет привлекательный румяный цвет и привлекает любителей ярким вкусом, который раскрывается при обжарке хлопьев, орехов и сухофруктов.

В чем польза сухих завтраков?⠀✅ Содержат аминокислоты, необходимые для работы головного мозга, сердца и сосудов✅ Содержат калий, он регулирует сердечный ритм, предупреждает отеки✅ В состав входят микроэлементы магний и фосфор, которые укрепляют кости, предупреждают развитие остеопороза✅ Основной компонент сухих завтраков ― углеводы, они быстро утоляют голод и насыщают👍⠀Однако есть и нюансы. Сухие завтраки не так полезны, как может показаться на первый взгляд:⠀❗️ Калорийны, в среднем 350 ккал на 100 гр. продукта❗️ Содержат мало клетчатки, необходимой для нормальной работы кишечника❗️ В процессе обжарки и нагревания теряется много витаминов❗️ Содержат подсластители (сахар, мед, шоколад), усилители вкуса⠀Если вам нравятся сухие завтраки, то придерживаясь нескольких правил, вы сможете минимизировать их вред:⠀❕ Перед покупкой внимательно читайте состав на упаковке. Если завтрак содержит много консервантов и усилителей вкуса смело оставляйте его на полке❕ Экспериментируйте с заправкой. Сухой завтрак можно залить кефиром, йогуртом или свежим соком, это повысит пользу завтрака, и устранит дефицит витаминов❕ Мюсли или гранолу можно приготовить в домашних условиях, это не займет много времени, однако так вы сами сможете контролировать состав любимого завтрака»

А еще в качестве альтернативы сухим завтракам можно использовать продукты линейки FABERLIC WELLNESS😊 Приготовление, например, коктейля займет от силы пару минут, так что вы сэкономите время и при этом у вас будет полноценный прием низкокалорийной (98 ккал на порцию) и богатой витаминами и минералами пищи.