А вы знали, что такое ТИРОКАФТЕРИ?🤔 А я вот теперь знаю, что это традиционное греческое блюдо🇬🇷 Представляет собой пикантную сырную закуску, причем очень простую в приготовлении.
Ингредиенты:
🌶️ Сыр фета - 200-250 г
🌶️ Греческий йогурт - 4 ст.л.
🌶️ Оливковое масло - 2 ст.л.
🌶️ Свежевыжатый лимонный сок - 1 ч.л.
🌶️ Небольшой перчик чили - 1 шт.
🌶️ Небольшая красная луковица - 0,5 шт.
Приготовление:
1️⃣ Смешать в чаше блендера фету, лимонный сок и йогурт до кремообразной консистенции.
2️⃣ Выложить в блюдо, сбрызнув оливковым маслом и украсив красным луком и перчиком чили.
3️⃣ Убрать в холодильник.
Со свежим хлебушком - просто идеальное сочетание 👌🏻
#тирокафтери #греческаякухня
#сырфета #сырнаязакуска
