Что только не везут наши соотечественники из Турции: еду, магнитики, махровые халаты, текстиль, платки, украшения и многое, многое другое. Иногда люди покупают настоящую ерунду под влиянием моря, солнца и благодушного настроения. А по приезду домой начинают страдать от того, что так глупо потратили деньги. Чтобы такого не произошло, читайте нашу статью.
Турецкие сладости: пахлава, лукум и многое другое
Покупать турецкие сладости следует в местных кондитерских — пастане по-турецки. Это невзрачные с виду места: скромные вывески, небольшие столики. Главное, чтобы там были местные жители — значит кондитерская ориентирована на свой народ, а не на туристов, которым можно впарить все, что угодно.
В 2021 году за килограмм пахлавы придется отдать от 30 до 35 лир. В дорогих кондитерских и супермаркетах можно найти пахлаву по цене от 60 лир за кг. Но такую дорогую сладость лучше не покупать: она по вкусу ничем не отличается от той, что стоит в 2 раза дешевле. Порой та пахлава, что продается в маленьких кондитерских даже вкуснее: потому что она домашняя, свежая.
Сладости можно перевозить в самолете в ручной клади.
Что такое пахлава: это традиционный десерт в Турции, который готовится из тонкого кружевного теста, политого сладким сиропом, который запекается с орешками. Готовую пахлаву нарезают на кусочки и заливают сладким сиропом. Это может быть просто смесь воды и сахара, а может быть молочный сироп. В последнем случае пахлава получается сочнее и мягче.
В турецких лавках часто продают лукум, как правило, на развес. В супермаркетах или на рынках покупать лукум не стоит — он там не такой вкусный, к тому же часто заветренный. Стоимость килограмма около 500 рублей.
В холодильнике хранить лукум нельзя.
Лукум похож на слегка затвердевшее желе. Его варят из воды с сахаром, с добавлением натуральных соков и крахмала. В Турции продаются всевозможные виды лукума: с орехами и медом, гранатовый, молочный, с киви и так далее.
Конечно, в Турции гораздо больше сладостей. Но лукум и пахлава самые распространенные, традиционные. Их можно покупать без опаски — они точно не подведут.
Читайте также:
✔ Какие требования предъявляются к турецким стюардессам
✔Личное мнение: чем турецкие самолеты отличаются от российских
✔Что нужно знать перед первой поездкой в Турцию
Если вам понравилась статья, поставьте лайк, поделитесь в социальных сетях, и не забудьте 👉 подписаться на канал , чтобы не пропустить новые выпуски!
