Бутерброды – отличный способ быстро перекусить, также их часто используют на завтрак. Помимо покупной продукции и сливочного масла часто выбирают намазки с самым разным составом. Предлагаем приготовить массу на основе творога, зелени и лука, такой состав обеспечивает приятный вкус, полезность и привлекательный внешний вид. Из представленного количества составляющих можно приготовить намазку на 4 порции, потребуется всего 10 минут времени. В том числе блюдо актуально на завтрак, бутерброды будут аппетитными и оригинальными, поскольку добавление лука и чеснока с зеленью делают вкус ярко выраженным.
Ингредиенты для намазки:
- лук – 50 г;
- зелень петрушки и укропа – по 3 веточки;
- творог 0% – 200 г;
- соль – на свой вкус;
- чеснок свежий – пара зубцов.
Приготовление намазки для бутербродов
С выполнением рекомендаций справиться любой желающий, главное заготовить все ингредиенты. Для удобства можно использовать набор баночек для специй , в нем располагается соль, перец, различные виды приправ. Идеальным вариантом будут вот такие баночки, как в нашем магазине
Оказывается, что такие баночки позволяют сэкономить немало места на кухне, сохранить чистоту и иметь все необходимое под рукой. Процент жирности подбирается индивидуально, допустимо использовать продукцию с большей жирностью.
Последовательность действий:
- Подготовка необходимого перечня продукта. Заблаговременная обработка позволит ускорить дальнейшие действия. Отделить от пучка нужное количество укропа и петрушки, промыть под водой или в миске с чистой водой. Обсушить зелень с помощью полотенца и мелко нарубить ножом.
- Подойдет репчатая луковица среднего размера, ее нужно очистить от кожуры, срезать нижнюю часть (где растут корешки), промыть под проточной водой, просушить. Нарезать с целью получения небольших кубиков.
- Очистка чеснока, для измельчения используется пресс (чеснокодавка).
- Необходима миска с достаточной глубиной, чтобы в нее влезли все составляющие и было удобно перемешивать. После соединения ингредиентов необходимо использовать соль и перец с учетом вкусовых предпочтений.
- Смешать замазку до получения однородной массы. Чтобы разбить творог им избежать комочков, стоит воспользоваться погружным блендером. Взбивание позволит получить приятную кремообразную массу.
На этом приготовление завершено, замазка сочетается с белым, черным и другим хлебом, а также хлебцами.
