День Защитника Отечества - традиционно мужской праздник. В этот день наши мужчины ждут особого внимания, подарков (хотя бы символических) и, конечно, самое вкусное праздничное меню.
Что приготовить своему любимому, если он - убежденный мясоед со стажем?
Салат Ташкент
Салат из вареной говядины и зеленой редьки - настоящая классика советской кулинарии. Он не настолько популярный, как Оливье, но не менее вкусный и сытный. Традиционно в него добавляют обжаренный во фритюре или просто на сковороде лук и острый перчик.
Салат Мужской
Праздничный салат с тремя видами мяса, соленьями и оригинальным маринованным луком - отличная закуска. Готовится блюдо очень быстро и просто: вам не придется ничего предварительно варить, а все ингредиенты нужно только измельчить.
Рулетики из ветчины
Рулетики из ветчины с сырной начинкой - закуска довольно известная и популярная. Добавим в нее мелко нарезанный сладкий перец и приготовим свою версию. Перчик можно использовать любого цвета, можно взять ассорти перцев и добавить немного острого чили.
Мясо по-французски с петрушкой
Мясо по-французски, мясо по-Орловски, мясо по-домашнему... Как только ни называют это знаменитое блюдо из запеченного под сырной корочкой мяса! Удивите своего мужчину более пряной и пикантной версией - с ароматным соусом из свежей петрушки с острым чесночком.
Торт Наполеон с мясом
Наполеон - один из самых популярных десертов, который в честь Дня Защитника Отечества мы превратим в сытный мясной торт. Оставим в нем только идею и слоеное тесто, а начинку сделаем из нежного соуса Бешамель, бекона и мясного фарша.
Шоколадная колбаска с солеными крекерами
Если ваш мужчина даже на десерт просит колбасу, приготовьте ему блюдо-обманку - шоколадную "колбаску". Знаменитое домашнее лакомство мы немного преобразили: сладкое печенье заменили солеными крекерами, добавили хрустящие орешки и насыщенный темный шоколад. На какие только кулинарные эксперименты не пойдешь ради любимого!
Еще больше интересных рецептов смотрите здесь.