КБЖУ на 100г. - 132.4/6.1/5.5/14.6 👇
✅Нут 170г. (в сухом виде)
✅Морковь 150 г.
✅Лук 100 г.
✅Кунжутная паста (тахини) 25 г.
✅Оливковое масло 15 г.
✅Специи по вкусу (перец, соль, чеснок, прованские травы).
👩🍳
✔️Нут замачиваем на ночь, затем варим минут 30.
✔️В глубокую емкость для готовки кладем нут, порезанную морковь, лук, заливаем водой и тушим на медленном огне до готовности, примерно 30-40, если нужно добавляем еще воду.
✔️За 10 минут до готовности добавляем специи.
✔️Затем перекладываем в другую емкость, добавляем оливковое масло, тахини и измельчаем до однородности с помощью блендера. Если выходит сильно густым, добавляем немного горячей воды.
Я посыпала кедровыми орешками еще.
Приятного аппетита.
КБЖУ на 100г. - 132.4/6.1/5.5/14.6 👇
✅Нут 170г. (в сухом виде)
✅Морковь 150 г.
✅Лук 100 г.
✅Кунжутная паста (тахини) 25 г.
✅Оливковое масло 15 г.
✅Специи по вкусу (перец, соль, чеснок, прованские травы).
👩🍳
✔️Нут замачиваем на ночь, затем варим минут 30.
✔️В глубокую емкость для готовки кладем нут, порезанную морковь, лук, заливаем водой и тушим на медленном огне до готовности, примерно 30-40, если нужно добавляем еще воду.
✔️За 10 минут до готовности добавляем специи.
✔️Затем перекладываем в другую емкость, добавляем оливковое масло, тахини и измельчаем до однородности с помощью блендера. Если выходит сильно густым, добавляем немного горячей воды.
Я посыпала кедровыми орешками еще.
Приятного аппетита.
