Какой салат из моркови можно приготовить на завтрак.
Вкусный зимний салат из свежей моркови, который понравится и взрослым, и детям.
В зимнее время мы рассчитываем на свои запасы овощей. Придумываем разные блюда, чтобы разнообразить меню. Вот и моркови у нас наросло много, надо успеть съесть ее до нового урожая. На завтрак можно приготовить легкий салат. Не надо морковь варить, жарить или тушить. Морковь используется свежая.
Нам понадобится:
· морковь свежая
· изюм
· грецкие орехи
· сметана
· сахар
Приготовление
1. Морковь помыть, очистить, натереть на средней терке. Для детей лучше натереть на мелкой терке.
2. Изюм перебрать, помыть, дать стечь воде.
3. Грецкие орехи очистить, перебрать, измельчить.
4. В салатник складываем все ингредиенты. Можно посыпать сахарным песком, особенно, если морковь уже не очень сочная. Все перемешать.
5. Салат заправить сметаной.
Вот так можно быстро приготовить салат из моркови на завтрак.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!