«Я на ПП, завтракаю овсянкой» - а НАДО ЛИ?🧐
__
Привыкли мы все к тому, что овсянка на завтрак это самый лучший вариант и больше в принципе ничего нет, ну разве что яйца 🤪Давайте разбираться
__
➕Овсянки
💚Активный пребиотик, за счет содержания растворимый клетчатки (здоровье ЖКТ)
💚Богата белками и жирами
💚Богата витаминами группы В и другими важными микроэлементами
💚Цельный овёс имеет низкий ГИ
__
➖Овсянки
❤️Овсянка ТОЛЬКО в ОБОЛОЧКЕ является безглютеновой, все остальные виды овсянки содержат в себе глютен (о глютене подробно в закрытой группе)
❤️Содержит фитиновую кислоту, которая связывает кальций, магний, железо и цинк (теперь понятно почему нельзя овсянку с обычным молоком?)
❤️Исходя из предыдущего пункта - требует предварительной обработки
❤️Провоцирует развитие синдрома раздражительного кишечника
___
Из всех приведенных аргументов «против овсянки» является именно наличие в ней фитиновый кислоты. Если ежедневно употреблять овсянку (на воде или на молоке - не важно) фитиновая кислота накапливается в организме (а мы еще кофейку пару чашек днем в добавок) и начинает вымывать КАЛЬЦИЙ из костей.
___
Овсянка БЫСТРОГО приготовления - недопустимый продукт в здоровом рационе🙅♀️Это простой вид углевода - лучше уж булочку, вкуснее будет 🤪
__
ВЫВОД📌
- Употребляем овсянку 1-2 раза в неделю
- Употребляем только цельный безглютеновый овёс
- Предварительно замачиваем в теплой воде, можно добавить яблочный уксус
- На снижении веса не совмещаем с белками
- Всегда добавляем к овсянке любой вид НЕрастворимой клетчатки (об этом говорили в закрытой группе)
___
Альтернативы овсянке - греча, киноа, цветные сорта риса 🥢
___
‼️Лучший завтрак по группам: белки + жир + клетчатка‼️
___
Подписывайтесь на канал. Пишите комментарии, если пост был полезен для вас 😊
.
