Моєю однією з найулюбленіших спецій є часник. Користь і шкода цього овоча пов`язана з його багатим хімічним складом. Це і різні вітаміни, і широкий список мікроелементів, і біологічно активні речовини. Однак, при його прийомі варто поцікавитися протипоказаннями, щоб мінімізувати шкоду від вживання. Розглянемо його поближче
Часник БЖВ:
1) Калорійність-120-130 ккал
2) Вміст білків-6-7 г
Моєю однією з найулюбленіших спецій є часник. Користь і шкода цього овоча пов`язана з його багатим хімічним складом. Це і різні вітаміни, і широкий список мікроелементів, і біологічно активні речовини. Однак, при його прийомі варто поцікавитися протипоказаннями, щоб мінімізувати шкоду від вживання. Розглянемо його поближче
Часник БЖВ:
1) Калорійність-120-130 ккал
2) Вміст білків-6-7 г
...Читать далее
Користь часнику: 1) Вітаміни: A, B1, B2, B3, B5, B9, C
2) Мікро і макро елементи: магній, цинк, натрій, кальцій, калій, селен, фосфор, залізо, марганець. Крім того, в ньому є ефірні масла, амінокислоти та інші корисні речовини
3) Часник має властивість знищувати застуду, віруси
4) Застосовується часник в лікуванні серця, судин, крові від різноманітних хвороб, підвищеного холестерину, високого тиску, ризик появи тромбів
5) Допомагає при малому гемоглобіні
6) Це відмінний профілактичний засіб від раку
7) Профілактика остеоартрозу - хвороби суглобів
Шкода часнику: 1) Індивідуальна непереносимість
2) Варто відмовитися від вживання із захворюваннями: шлунка, кишечника, печінки, гастритами, панкреатитом, анемією, гемороєм
3) Часник провокує виділення шлункового соку, тому може з’являтися відчуття голоду
Як бачимо - користь і шкода часнику залежить від індивідуальних особливостей організму і ряду деяких протипоказань. Якщо ваш стан здоров’я дозволяє вживати його, то він принесе значну користь для вашого організму.