"Почему сверкает виноград в микроволновке" - это идея, которую я позаимствовал у одного местного блогера и микроволновку, как таковую, изучал раньше.
1. первая собственная микроволновая печь
Первоначальное намерение состояло в том, чтобы изучить этот предмет немного дальше - но по крайней мере два подготовленных фрагмента из прошлого - хотя и вместе слишком не связанных.
1.1 магнетрон
Магнетрон - это специальная трубка, служащая генератором микроволнового излучения, спроектированная с упором на производительность и эффективность. В микроволновой печи находится источник энергии, который генерируется электромагнитными волнами, согревающими пищу. Со времен Второй мировой войны магнетрон используется в некоторых видах радаров. Основу токового магнетрона образуют очень сильные постоянные магниты в форме кольца в качестве анода. Это магнитное кольцо окружено вакуумной трубкой, внутри которой с одной стороны находится тлеющий катод, а со второй-волновод, передающий микроволновое излучение в нужном направлении.
микроволновая печь
микроволновая печь (собственный коллаж)
1.2 универсальное руководство (неполное)
Установка времени приготовления
Время приготовления устанавливается нажатием кнопки Пуск / +30С. Приготовление пищи может остановиться в любое время и проверить состояние блюда, просто открыв дверь.
Время приготовления во время варки регулируется с помощью кнопки Пуск/+30С. В течение каждых 30 секунд, которые вы хотите продлить приготовление пищи, нажмите кнопку один раз. Пример: если вы хотите продлить процесс приготовления пищи примерно на три минуты, нажмите Start/+30s шесть раз.
Остановка приготовления
пищи вы открываете дверь или нажимаете кнопку Стоп.
ОСОБЕННОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ АВТОМАТИЧЕСКИЙ НАГРЕВ / ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ
Особенности автоматического нагрева / приготовления включают в себя 10 заранее запрограммированных времени приготовления. Вам не нужно устанавливать ни период прогрева, ни силовую ступень. Размер порции вы можете установить, нажав вверх или вниз.
рекомендации по приготовлению риса и макаронных
изделий добавьте двойное количество холодной воды (рис) Добавьте 1000 мл горячей воды (макароны).
Приготовление пищи/нагревание
Нажмите кнопку микроволновая печь (Микроволновая печь с подогревом).
2. почему сверкает виноград микроволновку
Частота микроволнового электромагнитного излучения, испускаемого магнетроном, соответствует длине волны около 12 см.
Однако это справедливо и для воздуха. В водной среде ягоды виноградных шариков имеют длину волны микроволн, отличную от той, что находится в воздухе. В воде это также скорость света, отличная от той, которая применяется в воздухе. Длина волны, которая в воздухе составляет 12 см, составляет в Мраморном вине винограда всего лишь 1,5 см, что соответствует диаметру жруна плода.
Существует так называемый резонанс-когда элекромагнетическое излучение сильнее всего воздействует именно на кожицу винограда. Некоторые элементы обладают иммунитетом против радиации - но тчеба натрия и калия поглощают энергию излучения и, помимо разогрева с некоторыми атомами, высвобождаются как электроны - так в основном ионы.
Это создает локально электрически положительную и отрицательную область - которая притягивает дополнительное поглощение микроволн в данном месте - и следующий нагрев поверхности кластера и его окружения. Температура может быть настолько высокой, что сионизуется и окружающий слой воздуха - который проявляется в виде искры.