Представьте, что вы читаете блог какой-нибудь мамочки или ЗОЖ-гуру. И тут она пишет: “Девочки, такую диету знаю, АФИГЕТЬ! Похудела, волосы поперли, кожа очистилась, у мужа прошел псориаз, а мама потеряла вес, стала бодрая, с детьми теперь постоянно готова сидеть! Прикиньте, че? Записывайте…”.
Знакомо? Спасибо инстаграм-реалиям. Большинство будут ждать нечто состоящее из 3 ингредиентов, супер детокс-коктейль или четкую инструкцию приема БАДов ведь “еда уже не та”.
А вдруг такая диета существует? Как ее вычислить?
Давайте возьмем опыт не одного блогера, а сотен тысяч людей. Из них выберем самых здоровых и долгоживущих красавчиков, и посмотрим что они едят.
Давайте! И, ура, это уже сделали за нас🧑🏻⚕️🧑🏽🔬. Такую диету назвали - СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ 🇮🇹 🇪🇸 🇬🇷 .
В список попали некоторые продукты и даже целые группы продуктов.
🌱Шпинат, хумус
🐟Лосось
🧈Сыр фета
🥛греческий йогурт (для нас кефир тоже актуально)
🍞Цельнозерновой хлеб
🍷Умеренное потребление красного вина
🥚Вареные яйца
🥦🌾В основе - зерновые, бобовые, овощи и фрукты, растительные жиры.
🦪🍤🐟Рыба, морепродукты, нежирные источники белка, не забывать про молочные продукты и яйца, совсем нечасто 🥩🍰мясо и ультраобработанные продукты.
❗️ВАЖНО:
По сути, во время этих исследований мы и узнаем, какой образ жизни вероятнее всего сделает вас красавчиком, а какой вечнохудеющим боящимся еды грусняшем, постепенно набирающим вес и вечно ищущим золотую пилюлю.
👌🏼Как оказалось, улучшает ситуацию и показатель более частой готовки дома в сравнении с едой вне дома, время с семьей.
🔬Исследований про Средиземноморское питание море. Много лет подряд она признается научным (ученые, эпидемиологи), медицинским (врачи), практическим (нутрициологи, диетологи) сообществами лучшим стилем питания.
❗️ВАЖНО:
Благодаря ему легче именно ПЕРЕЙТИ на более здоровый образ жизни, похудеть, контролировать диабет и в целом снизить риски заболеваний связанных с воспалительными процессами.
Идеально ли Средиземноморское питание?
Нет. Со временем питание будет более персонализированным с возможностью добавлять/исключать продукты в зависимости от региона проживания, показателей здоровья. Но на то вам и голова на плечах. Не скажу я вам 200 г каши есть или 150, лосося или скумбрию.
Все гениальное - проще, чем мы думаем.
Когда вы видите очень точные пропорции, точные продукты, которые надо исключить, чтобы защититься от болезни, поднять иммунитет, очиститься от чего-то либо или излечить недуг и т.д., игнорируйте. Таких строгих рекомендаций не существует. Их просто нереально учесть в больших исследованиях, поэтому ищут основные принципы.
