Все мы знаем или хотя бы раз слышали об американской сети кофеен Starbucks.
Starbucks Corporation — американская компания по продаже кофе и одноимённая сеть кофеен, которая зарабатывает миллиарды. Да, цена за чашку кофе многих вводит в недоумение и даже вызывает раздражение. « У вас золотой кофе?!» - вопрос, который задают по несколько раз в день сотрудникам компании.
Но мало кто задается вопросом « Как именно гарантируется качество предоставляемого продукта?»
Давайте разберёмся в нераскрытой потребителями части компании.
Starbucks делает большой акцент на доверии и уважении своих гостей. В течении нескольких лет компания участвовала в социальных проектах, чтобы улучшить жизни людей, которые производят кофе.
Starbucks создал собственные правила, которые предъявляет к фермерам, плантациям и самому кофейному земному. Также, компания создаёт центры поддержки фермеров, где помогает фермерам улучшить качество кофе и решает экономические, социальные проблемы.
Правила C.A.F.E включает 4 ключевых требования:
- Качество кофе. Вся Арабика должна соответствовать требованиям компании
- Экономическая прозрачность. От поставщиков требуют предоставлять доказательства платежей за зелёный кофе на протяжении всей цепочки поставки. А также документы, которые отображают процент денежных средств, напрямую переданных фермерам.
- Социальная ответственность. Все люди, которые задействованы в кофейной цепочке, начиная с фермеров на плантации и заканчивая специалистами по обработке кофе, должны быть обеспечены безопасные условия труда. Защита прав рабочих, неиспользование детского труда, отсутствие дискриминации, предоставление человеческих условий труда- все это играет важную роль в деятельности компании.
- Забота об окружающей среде. При выращивании и обработке кофе должны соблюдать меры по защите окружающей среды ( организация мусора, качество воды, экономия энергии, уменьшение использования хим.средств)
Все эти данные Вы можете посмотреть на официальном сайте Starbucks.
Starbucks стали одним из первых, кто стал делать керамические кружки из вторсырья, перерабатывать бумажные стаканы. Компания ежегодно проводит субботники и участвует в программе «час Земли».
Подводя итог вышесказанному, можно предположить, что у компании оправданная политика ценообразования.
Если ты такой же фанат кофе и всего, что с ним связанно, подписывайся на канал, что бы не пропустить интересное.