Найти в Дзене
Еда и Разум

Осторожно, диета! Как придумать новый тренд?

Как легко в диетологии повести людей по ложному пути, придумать новую диету на ровном месте. Можно взять любое вредное вещество в продукте (а их в любом продукте найдете) объявите его вселенским злом и создайте новую диету. ⠀ Или, наоборот, взяли полезные свойства продукта (которых так же полно в любом продукте), объявили продукт суперфудом, и создали ещё одну новую диету, основанную на ежедневном потреблении новоявленного "суперфуда". Вам ничего не напоминает такой подход? Мне не хочется верить в это, но похоже, из диетологии хотят сделать новую религию с разными проивоборствующими учениями: едим жиры/не едим жиры, едим хлеб/не едим хлеб, едим еду/не едим ничего, солнышком питаемся. ⠀ И мечутся люди между этими "учениями", и это попробуют и другое, а здоровье все хуже и хуже. Начинают вводить в ежедневный рацион какой-то продукт, и едят его постоянно, а иногда и натощак. Например, смузи из сельдерея. А потом начинаются сбои в работе поджелудочной железы и другие проблемы с пищеварение

Как легко в диетологии повести людей по ложному пути, придумать новую диету на ровном месте. Можно взять любое вредное вещество в продукте (а их в любом продукте найдете) объявите его вселенским злом и создайте новую диету. ⠀

Или, наоборот, взяли полезные свойства продукта (которых так же полно в любом продукте), объявили продукт суперфудом, и создали ещё одну новую диету, основанную на ежедневном потреблении новоявленного "суперфуда".

Вам ничего не напоминает такой подход? Мне не хочется верить в это, но похоже, из диетологии хотят сделать новую религию с разными проивоборствующими учениями: едим жиры/не едим жиры, едим хлеб/не едим хлеб, едим еду/не едим ничего, солнышком питаемся. ⠀

И мечутся люди между этими "учениями", и это попробуют и другое, а здоровье все хуже и хуже. Начинают вводить в ежедневный рацион какой-то продукт, и едят его постоянно, а иногда и натощак. Например, смузи из сельдерея. А потом начинаются сбои в работе поджелудочной железы и другие проблемы с пищеварением. ⠀ ⠀

Или исключаются из рациона очень нужные для нормального метаболизма продукты. От их нехватки страдают наши друзья-микробы в пищеварительном тракте. Нарушается микробиом кишечника. И это понятно, нашим симбионтам, полезным бактериям, которые помогают пищеварению просто нечего есть. А значит будут множиться патогены и т.д. ⠀

Все есть яд, и все есть лекарство. Все зависит от того, сколько мы съедаем того или иного продукта, когда и как. ⠀

Очень важно не есть каждый день только яйца на завтрак, или каждый день очень полезные водоросли Нори, создавая монотонные одинаковые нагрузки на пищеварение. Нам нужны разные питательные вещества, разные нутриенты. Поэтому очень важно чередование разных групп продуктов. ⠀ ⠀

Можно раз в неделю, или раз в две недели вводить в рацион новый продукт, и так расширять свой пищевой опыт. Пробуйте, экспериментируйте, чередуйте разные продукты.

Оздоровительная программа

Желаю здоровья!

Ваша Ольга М.

© Ольга Малофеева

Почему кровь густая? Пию и писаю. Почему не усваивается вода?

Все есть яд, и все есть лекарство. Все зависит от того, сколько мы съедаем того или иного продукта, когда и как.
Все есть яд, и все есть лекарство. Все зависит от того, сколько мы съедаем того или иного продукта, когда и как.