С чего обязательно должен начинаться день? Конечно же с улыбки! Ну а дальше, как поговаривают мамы - с завтрака. Ведь завтрак это главная еда дня.
Выбор блюда на завтрак всегда обусловлен двумя аспектами - время и сытность. Все мы все время спешим и опаздываем. То работа, то детский сад, то еще какая-то куча дел. А если к этому прибавить еще и заботу о родных, то времени на готовку совершенно не остается. Второй момент
- сытность. Завтрак должен не только наполнить животики ваших близких, но и дать им энергии на целый день. Когда еще им удасться покушать? Что же мы вибираем? Каша. (
Я ничего не имею против злаковых, но хочется чего-то другого. Можно насытиться традиционной молочной кашей, но есть варианты поинтереснее. Например можно приготовить яичницу, но вместо обычной глазуньи, я готовлю яичные облачка. Но яйца не все любят. Тогда можно попробовать приготовить что-то из творога. Если вы вдруг устали от сырников и запеканок на завтрак, но все еще любите творог, то вам подойдет этот рецепт )
Когда хочется чего-то новенького, я начинаю готовить оладья. Есть 10001 рецепт с разными составляющими. Но сегодня я расскажу о творожных оладушках.
Рецепт очень простой. Его можно легко сделать максимально полезным, так как они готовятся на рисовой муке, сахар можно заменить или вовсе не добавлять.
- Творог (5-9%) - 350 гр.
- Яйцо - 3 шт.
- Рисовая мука - 80 гр.
- Кефир - 80 мл.
- Разрыхлитель -10 гр.
- Сахар по вкусу
Творог хорошо перетрем вилкой и добавим яйца. Хорошо перемешаем.
Следом идет сахар. При желании можно заменить сахарозаменителем.
Добавляем пакетик разрыхлителя. И следом кефир.
Все хорошо перемешиваем и потихоньку вводим рисовую муку.
Должна получиться вот такая масса
Выпекать на хорошо разогретой сковороде и на медленном огне под крышкой.
Времени на готовку уйдет совсем не много, а вкусный и вполне полезный завтрак вам обеспечен.
В качестве разнообразия с утра вы можете приготовить простой, но безумно вкусный завтрак с авокадо. Или все же приготовить, классную запеканку. Ну или разнообразить банановыми панкейками. Выбор за вами.
Приятного аппетита! А как предпочитаете завтракать вы? с чего начинается ваш день? Делитесь в комментариях.
