Куриная грудка, тушеная в ароматном соусе терияки и посыпанная кунжутом. Рекомендую подавать с рисом или рисовой лапшой.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 500 г куриной грудки
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка масла
- 5 столовых ложек светлого соевого соуса
- 2 столовые ложки сока лайма
- 2 столовые ложки меда
- 2 чайные ложки свеже-натертого имбиря
- зерна кунжута для посыпки
Курицу вымыть и очистить. Нарезать на небольшие кусочки.
На сковороду вылить масло, соевый соус, соус из лайма и мед. Добавить выдавленный чеснок и тертый имбирь. Все перемешать и довести до кипения.
В кипящий соус поместить кусочки курицы. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне в течение 10 минут. Переложить на другую сторону и тушить еще 10 минут.
Готовое мясо посыпать зернами кунжута. Подавать с рисом или рисовой лапшой.
