Сегодня у меня был такой ужин: капусту порезала крупными квадратами, приварила в воде с добавлением молока, откинулся на дуршлаг (капуста не должна быть мягкой).
На разогретую сковороду налила столовую ложку растительного масла, выложила капусту, чуть-чуть посолила и скупо :) посыпала молотыми ржаными сухарями. И обжарила до лёгкого румянца.
Подавала с 2% йогуртом. Получилось очень вкусно.
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте !
Автор рецепта - Татьяна Приходько