Под воспалением подразумеваются различные воспалительные заболевания, как астма, артрит, воспалительное заболевание кишечника, воспалительное заболевание органов малого таза, прыщи и сердечно-сосудистые заболевания.
К противовоспалительным травам относятся чеснок, петрушка, куркума, корица, чёрный перец, имбирь, зеленый чай, гвоздика, розмарин и шафран.
Особенно выделяются своими свойствами куркума и зелёный чай, опишу их пользу детальнее:
- Куркума
Куркума оказывает противовоспалительное, антиоксидантное, желчегонное действия. Её действие распространяется на весь организм, но особенно куркума используется для лечения воспалений в желудочно-кишечном тракте, при воспалительных заболеваниях кишечника и язвах желудка.
Однако, большие дозы куркумы не следует принимать в течение длительного времени пациентам с сердечной недостаточностью.
- Зелёный чай
Зелёный, белый, улун и черный чай получают из одних и тех же видов растений, но они различаются процессами ферментации, что в свою очередь, влияет на концентрацию некоторых полезных фито нутриентов. Зелёный чай оказывает наибольшее антиоксидантное действие. Он ускоряет процесс детоксикации, который происходит в печени, тем самым помогая печени выполнять свою работу.
Зелёный чай оказывает противовоспалительное, антиоксидантное, тонизирующее действия. Растение оказывает ряд положительных эффектов на сосуды, предотвращает воспаления, атеросклероз и образование тромбов.
Интересный факт - в одном японском исследовании наблюдали за более чем 40 000 взрослых любителей зелёного чая в течение 11 лет. По сравнению с теми, кто пил менее 1 чашки чая в день, люди, потребляющие 5 чашек или больше в день, демонстрировали более низкий риск смерти от всех причин, в частности от сердечно-сосудистых заболеваний. Однако, зелёный чай содержит разное количество кофеина, и людям, чувствительным к кофеину, следует употреблять с осторожностью.
В среднем следует употреблять 3-5 чашек в день.
Однако, при серьезных заболеваниях нельзя полагаться на травы, поскольку они не могут заменить медицинскую помощь. Прежде чем начинать добавлять травы в свой рацион, необходимо проконсультироваться у специалиста, так как каждая специя имеет противопоказания, побочные действия