После опасной, но закончившейся удачно охоты на медведя шатуна нам с Даром явная опасность больше не угрожала и мы вернулись к своей прежней, спокойной и размеренной жизни. В хорошие солнечные и безветренные дни снова чередуя охоту и рыбалку. Только вот хорошие дни теперь часто сменялись метелью и пургой.
Наступил февраль, самый непредсказуемый зимний месяц, и теперь вместо солнышка и тишины, обещавших скорое начало календарной весны, часто можно было увидеть и такую картину.
Конечно в такие дни всё живое прячется по своим убежищам, чтобы спастись от непогоды и ни о какой удачной охоте и речи быть не может. Да и рыба в такие дни почти не клюёт, и даже если бы клевала, не очень приятно сидень на Реке в такое время, когда ветер, в тайге всё-таки немного сдерживаемый деревьями, вырывался на речной простор и дул с удвоенной силой, пробирая до костей, как бы тепло ты не оделся.
Мы с Даром в такие дни отсиживались в избушке, топили печь, готовили еду, обедали, потом я брал одну из своих книг и читал, а Дар лежал возле дверей или печи, всем своим видом как бы подчёркивая поговорку, что в такую погоду хороший хозяин собаку на улицу не выгонит. Я и не выгонял, друзей не выгоняют.
Печь у нас была капитальная, кирпичная, основательная, сложенная ещё моим дедом из хорошего кирпича, специально сюда завезённого. В ней весело потрескивали берёзовые и ольховые поленья, создавая в избушке уют и покой. Печь долго держала тепло и не надо было ночью вскакивать и подбрасывать в неё дров, как я делал, когда нам с Даром пришлось из-за пурги несколько дней прожить в чужой избушке со сваренной металлической печью. По моему мнению у неё только один плюс, то, что она быстро нагревается, а основные минусы в том, что для неё требуется больше дров, которые быстро прогорают и она совсем не держит тепло, поэтому в сильный мороз её надо топить постоянно.
Примерно, такая печь была в чужом зимовье. Можете сравнить сами, какая лучше и какую бы вам хотелось иметь у себя если бы пришлось долгое время жить в охотничьей избушке. Поставив в зимовье такую печь охотники промысловики живущие зиму в тайге, намёрзнувшись и часто вскакивая по ночам, чтобы подбросить дровишек, обычно к следующему сезону обкладывают печь кирпичом и делают в трубе заслонку, чтобы тепло не так быстро уходило.
После таких дополнений к нехитрой конструкции, печка становится гораздо лучше и удобнее. Что-то увлёкся я сегодня рассказывая о печках, ну может быть кому-то и пригодится эта информация.
Но когда всё-таки выдавался погожий день, вроде такого, мы обязательно отправлялись на охоту или рыбалку.
Насидевшись в непогоду в избушке, в хорошие дни мы готовили уху и дичь на костре и на свежем чистейшем морозном воздухе еда, приготовленная на открытом огне казалась намного вкуснее.
Уха, сваренная на костре с добавленной сушёной зеленью была бесподобной, а уж о жареной на косте рыбе и дичи, я и не говорю.
Друзья, я буду вам очень признателен, если Вы оцените моё творчество пальцем вверх и подпишитесь на мой канал, а так же если поделитесь публикацией в соцсетях и напишите в комментариях свои впечатления и пожелания.
Продолжение повести следует.
С искренним уважением ко всем своим читателям и подписчикам Геннадий Мастрюков.