Овощной слоёный салат с грибами и ветчиной

Ингредиенты

картофель —2 шт.

грибы маринованные —150 г

яйцо —2 шт.

ветчина —100 г

морковь —1 шт.

сыр плавленый —100 г

лук зеленый —

1 пучок

майонез —80 г

соль

Готовим :

1.

Отвариваем картофель и морковь в подсоленной воде. Отдельно отвариваем яйца. Подготовленные ингредиенты остужаем, затем очищаем и натираем на крупной тёрке.

2.

Также натираем плавленый сыр, нарезаем грибы пластинками, ветчину — мелкими кубиками, измельчаем свежий зелёный лук.

3.

Выкладываем ингредиенты слоями, чередуя с прослойками из майонеза: сначала картофель, затем зелёный лук, яйцо, грибы, ветчина, морковь и в конце плавленый сыр. При подаче украшаем салат веточками свежей зелени. Приятного аппетита!