Найти в Дзене
Добрый Жар

«За здоровье» - откуда пошли русские застольные традиции

Оглавление

«Выпьем на посошок», «Опоздал? Штрафную ему!», «Пустую бутылку на стол ставить нельзя!» – оказавшись за столом, чего только не услышишь.

Почему пьют за здоровье, что такое «посошок», почему «соображают» исключительно на троих? Разбираемся в этой статье.

Штрафная рюмка

В античном мире пир считался своеобразным проявлением культа. По правилам этикета опаздывать к такому событию было крайне невежливо. До нашего времени дошли сведения из древнегреческих уставов V - IV веков до нашей эры, согласно которым опоздавший на пир должен был уплатить денежный штраф за свое опоздание.

100 фронтовых

Речь, разумеется, идет о 100 граммах водки. Еще во время Зимней войны с Финляндией в 1940 году, маршал Ворошилов, видя, как солдаты замерзают в 40 градусный мороз, распорядился выдавать солдатам перед боем по 100 грамм водки для поднятия боевого духа.

Распоряжение стало официальным во время Великой Отечественной Войны. Приказ вышел 22 августа 1941.

-2

За здоровье

Традиция пить «За здоровье» уходит в 16 век – ко временам царствования Ивана Грозного. Лекарственные настойки тогда называли водкой, и пили их, конечно, для здоровья.

-3

Сообразим на троих

Соображать на троих принято с Советских времен, когда бутылка водки стоила 2 рубля 87 копеек. Скидываться по рублю – очень удобно. Еще и на закуску останется.

-4

Пустую бутылку нельзя ставить на стол

По легенде эта традиция уходит своими корнями ко временам Отечественной войны 1812 года. Русские казаки, взяв Париж, любили трапезничать в ресторанах, выпивая много бутылок вина.

Французские официанты не вели учет выданных бутылок, а выставляли счет, пересчитав пустые бутылки на столе. Так, некоторые казаки придумали способ сэкономить – просто пряча пустые бутылки под стол.

-5

На посошок

Во времена Древней Руси главным атрибутом путника был посох. На посох можно было опереться в пути, посохом можно было защититься от диких зверей.

На посох удобно повесить свой узелок с вещами. Когда странник отправлялся в путь, он на минуту задерживался у ворот родного дома. И ему непременно подносили чарку с брагой или медовухой, давая напутствия и благословения. Иногда чарку ставили прямо на посох, и, если она не опрокидывалась – считалось, что путника ждет удача.

А какие застольные традиции есть в вашей семье? Пишите в комментариях.