Запеканка с фаршем и картошкой. Пошаговый рецепт с фото.

Добрый день!

Сегодня расскажу как я готовлю запеканку. Это блюдо подойдет как на праздник так и на обычный семейный ужин. Готовится легко и просто.

Ингредиенты:

1. 500 гр. фарша
2. 10-12 шт. картошки
3. 1 репчатый лук
4. 3 шт. помидора
5. 500 гр. шампиньоны
6. 150 гр. сыра
7. Майонез
8. Специи по вкусу

Приготовление:

• Противень смазываем растительным маслом. Выкладываем туда фарш.

• Репчатый лук нарезаем кольцами или полукольцами, как Вам нравится, и выкладываем сверху фарша.

• Картофель очищаем от кожуры и нарезаем тонкими пластинами. Кладем поверх лука. Солим, добавляем специи по вкусу. Я добавила немного смесь перцев.

• Далее моем шампиньоны, нарезаем и выкладываем поверх картофеля.

• Вымытые помидоры нарезаем и выкладываем поверх грибов.

• Солим. Выкладываем сверху натертый сыр и смазываем все майонезом.

• Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

Блюдо готово.

Приятного аппетита!