На мясном заводе проводится внеплановая проверка
В мясной продукции одного из предприятий Ростовской области обнаружен генетический материал возбудителя африканской чумы свиней. Об этом 11 февраля сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.
Речь идет о полукопченой колбасе из свинины «Деревенская с чесноком». Результаты исследования и экспертизы (от 10 февраля №Э416) подтвердили в продукте наличие ДНК возбудителя африканской чумы свиней. Производителем колбасы является ООО «Станица». Мясной завод находится в Аксайском районе Ростовской области.
- Управлением Россельхознадзора организована внеплановая проверка предприятия для установления причин попадания вируса АЧС в продукцию и недопущения дальнейшего распространения заболевания, - отметили в надзорном ведостве.
Уже установлены производители сырья, поступающего на предприятие и на заводы других регионов страны, а также список тех, кому отгружена потенциально опасная продукция.
Напомним, ранее в ростовских говяжьих сардельках нашли куриную ДНК.