На мясорубке перекручиваем: 500гр куриного филе,1шт репчатого лука,3 ломтика батона,замоченого в 150мл молока.Фарш перемешиваем и добавляем в него 1 куриное яйцо, соль и перец черный молотый по вкусу.Фарш снова хорошо перемешиваем.
В глубокую тарелку насыпаем панировочные сухари.Формируем котлеты по своему вкусу(маленькие или большие,тонкие или толстые),обсыпаем их сухарями и жарим на сковороде до готовности.Приятного аппетита!
