Хрустящие, ароматные и вкусные чипсы из лаваша в духовке, а в дополнение к ним очень вкусный сырный соус (дип соус). Готовится такая закуска просто и быстро, а получается очень вкусно. Всем любителям похрустеть точно понравится.
***************************************************************************👇 Процесс приготовления и список ингредиентов смотрите ниже 👇
***************************************************************************
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. В растительное масло добавить специи (перечень специй см. в ингредиентах). Хорошо перемешать.
2. Лаваш разрезать на 4 части.
3. Каждую часть лаваша обильно смазать маслом со специями (с обеих сторон).
4. Нарезать на кусочки желаемой формы.
5. Кусочки выложить на противень, застеленный пергаментом, на небольшом расстоянии друг от друга (я запекала в два подхода).
6. Отправить выпекаться в разогретую духовку до 200 градусов, на 3-5 минут. Готовым чипсам дать остыть.
7. Для соуса, кастрюлю или сковороду поставить на средний огонь, растопить в ней сливочное масло.
8. Добавить муку. Перемешать.
9. Добавить молоко. Перемешать до устранения комочков. Нагреть до горячего состояния.
10. Добавить натертый сыр. Щепотку соли. Перемешивать пока сыр полностью расплавится и соус станет однородным.
11. Готовый соус перелить, дать ему остыть и можно подавать.
12. Подать вместе с чипсами. При подаче можно немного посыпать паприкой или зеленью.
Приятного аппетита!
**************************************************************************
Другие рецепты из лаваша:
**************************************************************************
Видео рецепт можно посмотреть в видео ниже
**************************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Чипсы из лаваша:
- Тонкий лаваш – 1 лист
- Растительное масло – 50 г
- Специи по вкусу – 2-3 ч.л. (у меня приправа для курицы - 1 ч.л., орегано – 1 ч.л., паприка – 0,5 ч.л и щепотка острого молотого перца)
- соль по вкусу
Сырный соус:
- Сливочное масло – 30 г
- Мука – 2 ст.л без горки
- Молоко – 200 г
- Сыр – 140 г
- Щепотка соли
***************************************************************************
Понравился рецепт? Ставьте ЛАЙК👍, делитесь им в СОЦСЕТЯХ,
📍 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: Вкусные идеи от Натали
также, Подписывайтесь на мой YOUTUBE канал , со мной будет вкусно! https://www.youtube.com/channel/UCQnyeVJIekHHS2mUDJ-Gr7A
copyright by Вкусные идеи от Натали