Международный Медицинский многопрофильный центр (г. Хайфа, Израиль)
Остроумный афоризм «Спасение утопающих — дело рук самих утопающих» вполне может стать основным лейтмотивом этой статьи. Пожалуй, с этим согласятся даже врачи.
В Израиле состоялась медицинская конференция, в рамках которого обсуждался вопрос о правильном питании, как об одном из способов предупреждения и лечения таких заболеваний, как: гепатит С, хроническая неалкогольная жировая болезнь печени, цирроз печени.
Конечно, столь серьезные заболевания требуют пристального контроля со стороны врачей, но не стоит забывать и самим пациентам, что они несут такую же ответственность и за свое здоровье.
Именно поэтому каждому больному следует выполнять все рекомендации специалистов, одной из которых является соблюдение диеты и правильное питание для достижения необходимого результата лечения.
Жировая болезнь печени
Наиболее распространенным хроническим заболеванием печени, как было отмечено на конференции, является жировая болезнь печени. На сегодняшний день она наблюдается у 25-30 % населения земного шара (из них 15% составляют молодые пациенты).
По данным статистики, в России этому заболеванию подвержены 26% населения, в США — 32%, в Израиле — 30%.
Согласно природным «стандартам» в печени содержится лишь 5% жира. Но в течение долгих лет в клетках органа происходит накопление жира, что и приводит к хроническому воспалению клеток печени на раннем этапе.
При продолжительном развитии заболевания печень твердеет, а на здоровых клетках формируются рубцы.
Все это в последствии может спровоцировать развитие цирроза печени, печеночной недостаточности (возможна вероятность трансплантации органа) и даже рака печени.
Основными факторами, влияющими на развитие заболевания, являются:
- жирная пища
- алкоголь
- неправильное питание
- переедание
- голодание
- быстрое снижение веса
- сахарный диабет
- гепатит С
К сожалению, симптомы заболевания могут проявляться даже у тех, кто вообще не употребляет алкоголь. Но ожирение печени может быть спровоцировано даже неправильно спланированным рационом питания.
Гепатит С
Гепатит С является инфекционным заболеванием, которое поражает прежде всего печень.
Не случайно медики называют его «ласковым убийцей», так как он способен умело «маскироваться» под видом многих заболеваний, протекая, в основном, в безжелтушной форме. Данное заболевание может носить как хронический, так и острый характер.
Но опасность заключается в том, что гепатит С, как и ожирение печени, может не проявляться годами, «хозяйничая» в организме по своему усмотрению. Поэтому многие пациенты обращаются в медицинские учреждения лишь на поздних стадиях заболевания.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Исходя из вышесказанного, израильские медики настоятельно рекомендуют обратить внимание на соблюдение диеты не только своим пациентам, но и членам их семьи, от поддержки которых тоже многое зависит.
Правильное питание в этом случае, в совокупности с приемом высокоэффективных препаратов, становится одним из жизненно важных факторов, способствующих выздоровлению.
Специальный режим питания (диета) при жирной печени и гепатите С должен быть направлен на снижение нагрузки на печень, чтобы употребляемые в пищу продукты не провоцировали метаболические нарушения и повреждения клеток печени
Основные правила рационального питания при гепатите С и жирной печени
- Питание должно быть регулярным: 5-6 раз в день маленькими порциями. Даже кратковременное голодание может быть неблагоприятно для больного.
- Питание должно быть полноценным (содержать необходимое количество витаминов и минералов), а продукты - легкоусвояемыми. Для нормального функционирования иммунной системы необходим витамин А. Он является сильным оксидантом, позволяя снизить риск инфекций. Поэтому в рацион больного обязательно должны быть включены петрушка, шпинат, брокколи, шиповник, морковь, тыква, яблоки, арбуз, дыня, абрикосы, сладкий перец, которые богаты витамином А. Кроме того в салате, луке, петрушке и шпинате содержится фолиевая кислота, которая улучшает работу печени.
- Еда должна быть только комнатной температуры (ни горячей, ни холодной).
- В рацион питания больных гепатитом С и при диагнозе жирной печени необходимо включить молочные продукты, отварное мясо, рыба нежирных сортов, бобовые, злаки, орехи и ягоды.
- При данных заболеваниях требуется потребление большого количества жидкости.
- Из рациона больных необходимо исключить жирную, сладкую и соленую пищу, чтобы снизить нагрузку на печень. Употребление подобного рода блюд приводит к нарушению химического баланса в организме, вызывая повышение уровня сахара в крови.
- Настоятельно рекомендуется исключить из рациона больных полуфабрикаты, консервы, замороженные продукты, алкоголь, кофе и выпечку.
- Особое внимание следует обратить на имбирь, который, в свете последних новомодных диет стал чуть ли не панацеей от всех болезней. При гепатите и жирной печени имбирь — противопоказан.
Особое внимание на конференции, проведенной в Израиле, выступающие уделили увлечению больных различного рода диетами, якобы способствующими быстрому излечению.
Большинство диет составляется людьми, далекими от медицины, а значит они способны нанести значительный ущерб здоровью пациента, спровоцировав очередной «виток» болезни.
Не стоит игнорировать советы специалистов, так как это может иметь плачевные последствия: неправильное питание в период болезни снижает уровень эффективности любого, даже самого сильнодействующего лекарственного препарата.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Благодарим, что дочитали нашу статью до конца. Очень надеемся, что она была полезна Вам.
Подписывайтесь на наш канал, впереди еще будет много полезного и интересного. Кроме этого, все подписчики нашего канала имеют право на получение помощи в оплате лечения в Израиле. Подробности по этой ссылке.
