Добавляю к печенке яблоко. И получаю нежную печенку с интересным гармоничным вкусом (для меня это один их любимых рецептов)

Печенку мы едим часто. Чтобы не повторяться, перепробовала разные способы приготовления). Этот рецепт очень удачный. Сочетание печенки с яблоком — шикарное). Сладковатая печенка + яблочная кислинка — ну очень вкусно). Попробуйте приготовить).

Что понадобится:

• Печенка свиная — 500 гр.
• Яблоки — 2 шт.
• Лук — 2 шт.
• Сметана — 100 гр.
• Мука — 1 столовая ложка
• Соль
• Масло подсолнечное

Как готовить:

Лук нарезаем мелко. Яблоки очищаем от кожуры, нарезаем тонкими ломтиками.

Яблоки можно брать любые, но вкуснее с яблоками кислых сортов.

Лук обжариваем до золотистого цвета. Добавляем яблоки. Тушим до размягчения яблок.

Печенку нарезаем на средние кусочки. Перекладываем в миску, добавляем муку. Перемешиваем, чтобы все кусочки печенки были покрыты мукой.

Выкладываем печенку в сковороду к луку и яблокам. Обжариваем 5 минут, пока печенка поменяет цвет. Добавляем сметану.

Накрываем сковороду крышкой. Тушим 15 минут. Если яблоки недостаточно сочные, то можно добавить немножко воды.

Оставляйте комментарии. Читаю, на вопросы отвечаю. Прислушиваюсь к дельным советам и конструктивной критике.

За пару минут до готовности добавляем соль по вкусу. Вкусно и полезно). Приятного аппетита). Всем добра).

Еще несколько рецептом с печенкой:

Соединила печенку и тыкву. Получился полноценный полезный ужин, и гарнира не надо (жаль, что раньше так не готовила)

Куриная печенка "Новый вкус". Нашла интересный рецепт. И как основное блюдо, и в качестве закуски, и на бутерброд можно положить

Печеночный торт "3 вкуса". Неизбитый рецепт. Легкий, красивый и вкусный (без майонеза и зажарки)

Подписывайтесь на канал, чтобы рецепт не затерялся, нажимайте палец вверх и делитесь в социальных сетях. Будем готовить вместе.