Здравствуйте дорогие читатели! Многие привыкли к тому что курица и овощи это скорее дополнение к гарниру, однако сегодня мы с этим поспорим. Я предлагаю вашему вниманию простой и вкусный рецепт, который запросто станет самостоятельным блюдом.
На две порции нам понадобятся
- 2 куриных филе
- 4 кольца консервированного ананаса
- 300-400г замороженных овощей
- Зелень по вкусу
- Масло
Готовим
Куриное филе разрезаем на небольшие кусочки и выкладываем на предварительно смазанную маслом сковороду. Обжариваем на среднем огне до появления золотистой корочки.
Параллельно на вторую сковороду выкладываем наши замороженные овощи. Добавляем немного воды, пару минут тушим под крышкой, а затем обжариваем до готовности.
Я обычно использую овощи марок "4 сезона" и "Краски лета" - они не дорогие и устраивают меня по качеству. Вы можете выбрать любой набор или использовать свежие овощи. Однако в последнем случае времени уйдет намного больше, а по вкусу разницы не будет.
Пока всё термически обрабатывается мы разрезаем кусочки ананаса. В конце нам необходимо просто смещать все ингредиенты. По желанию можно добавить немного зелени. Готово!
Читайте также:
Если статья вам понравилась - поставьте лайк и подпишитесь на канал!