Мы привыкли с детства есть кашу на завтрак, потому что это полезно. А все ли каши полезные? Давайте разбираться.
1. ОВСЯНАЯ. Пожалуй, самая популярная каша среди худеющих на правильном питании. Не удивительно. Ведь овсяная крупа - это самый полезный из злаков. Содержит большое количество сложных углеводов и мало крахмала. Чем дольше приходится варить овсяную крупу, тем она полезнее. Организму потребуется больше энергии, чтобы переварить сложные углеводы. Овсянка имеет обволакивающую консистенции, поэтому полезна для желудка и кишечника. Но есть и минус - овсянка не подходит для тех, кто на безглютеновой диете. Содержит глютен.
2.ГРЕЧНЕВАЯ. Самая полезная каша. Содержит очень много белка и витаминов. У гречи низкий гликемический индекс. Её можно есть хоть на завтрак, хоть на ночь. Гречневая крупа не содержит глютен и при правильном приготовлении способствует пищеварению.
3.КУКУРУЗНАЯ. Не содержит глютен. Относительно низкий гликемический индекс и содержит селен, которой замедляет старение организма. Кукурузная каша популярна как в азиатских странах, так и на Востоке и даже в Европейских странах. Это говорит о её пользе.
4.ПЕРЛОВАЯ. В ней много витаминов и микроэлементов, а также содержится лизин, который также способствует расшиплению в кишечнике и регенерации клеток. Лизин заживляет раны, поэтому кашу полезно принимать при язвенных болезнях ЖКТ.
5.ГОРОХОВАЯ. Содержит много растительного белка и витаминов. При правильном приготовлении способствует пищеварению. Горох относительно низкокалорийный продукт. Идеально подходит для худеющих на правильном питании.
✖️✖️✖️Манная каша худеющим не подходит. В ней много простых углеводов, крахмала. У манной крупы высокий гликемический индекс и совсем мало полезных витаминов и микроэлементов.
Какую кашу любите Вы? У нас в доме фавориты овсянка и мамалыга (Кукурузная каша).
Нажмите на "пальчик вверх", если было полезно.
Подпишитесь на канал и получайте полезную информацию и вкусные рецепты ежедневно.
