Многие специалисты в области питания и диетологии сходятся во мнении, что кефирные диеты — методы не столько разнообразные, сколько профильные. Последнему способствует ответственный подход, пристальное наблюдение за своим организмом и качество продукта. К слову, последнему хорошо способствует самостоятельное приготовление кефира. В материале описано два оптимальных подхода к диете, которые показывают наиболее эффективные результаты.
Монодиета
Как нетрудно догадаться из названия, способ включает в себя лишь один продукт — кефир. Некоторые и вовсе считают метод единственно верным как в плане результатов, так и со стороны здоровья.
В моноподходе важно учитывать скромность такого рациона в питательном смысле со стороны организма. Из этого следует простой вывод, что длительное нахождение в состоянии этой диеты настоятельно не рекомендуется. Перед тем как пробовать этот метод, стоит вначале попробовать провести день разгрузки - 24 часа употреблять в пищу лишь кефир. При этом необходимо следить за своим состоянием и если никаких проблем не обнаружено, то можно приступать к реализации полноценного плана диеты.
Комфортной считается схема, при которой кефир употребляют 6 раз в день, с периодами порядка 3 часов.
С гречкой
Отличный подход для тех, кто кроме эффекта ценит еще и баланс в питании, а также возможное негативное воздействие на организм. При относительно невысокой калорийности, гречневая крупа содержит в себе внушительное количество необходимых белков, углеводов, а также клетчатки.
План диеты строится в зависимости от желаемой длительности пищевого ограничения - 3, 7 или 10 дней. Например, в первом случае за основу берут день-разгрузку, который включает в себя 1 литр кефира и 1 стакан гречи в сутки. Рацион делят на 5-6 приемов пищи с промежутком в 3 часа.