Добрый день друзья!
Сегодня мы начинаем рассказ о рецептах согревающих походных напитков на основе кофе и чая. Сразу отметим, что мы против пьянства и наша аудитория согласно статистике – вся старше 18 лет. Вот для тех кто старше этого возраста и наш рецепт
Итак, мы сегодня готовим "Горячий тодди" – старинный ирландский рецепт, который согревал путешественников в тех суровых краях уже несколько сотен лет. Впрочем, шотландцы тоже считают его своим. Поэтому вы можете использовать дистилят солода как шотландского, так и ирландского происхождения.
Как готовить:
1. Завариваем крепкий черный чай, ждем 2-3 минуты.
2. Добавляем корицу, гвоздику и мед. Корицы и гвоздики надо совсем немного: на пол литра напитка три четыре соцветия гвоздики и на кончике ножа молотой корицы. Мед по вкусу, если аллергия - можно заменить кленовым сиропом
3. Отжимаем в чай с медом и специями пол-лимона
4. Добавляем по вкусу солодовый дистиллят
Подробное видео о приготовлении:
В дальнейшем мы планируем тут на Дзене сделать целый цикл публикаций, посвященных походной кухне на костре или газовой плитке.