Предлагаю Вашему вниманию вкусный картофель с яйцами который можно приготовить очень быстро. Потребуется всего 15 минут времени и простые продукты, которые имеются в каждом доме.
- Каждый может разнообразить вкус блюда по своему усмотрению, добавив сыр, бекон или колбасу и так далее. Но в основе всегда картофель, яйца и немного сыра это уже очень вкусно. Когда у меня нет сыра готовлю без него, тоже вкусно.
Рецепт:
- Картофель 1 шт.
- Яйца 2 шт.
- Сыр грамм 30 (на Ваше усмотрение)
- Растительное или сливочное масло (для смазки сковороды)
- Соль по вкусу
Картошку моем и очищаем от кожуры.
Измельчаем на тонкие пластинки.
Смазываем сковороду каплей растительного масла, размазывая ее силиконовой кисточкой и добавляем кусочек сливочного.
Далее тонким слоем выкладываем картофель. Обжариваем на среднем огне под закрытой крышкой до готовности. Мне достаточно 8-и минут.
Время приготовления может отличаться, всё зависит от сорта картофеля и от того на сколько тонко Вы его измельчили.
Как только картофель станем мягким в отдельной миске смешать 2 яйца, соль по вкусу (по желанию специи) .
Залить яичной смесью картофель.
- Для мужчин можно сыром и зеленью сверху посыпать.
Готовим до готовности яиц. Это примерно пара минут.
Берём большую тарелку и выкладываем блюдо. Форму держит отлично,
делим как удобно. Подаём к столу.
Это очень и очень вкусно, если не готовили, приготовьте, уверена Вам понравится.
