Ба Ван 2012 года от "Хайвань", из ассортимента "TeaTrener" (Челябинск).
Аромат сухой заварки (на прогреве дыханием): "выдержанное дерево".
По проливам (2,5 грамма на 100 мл. гайвань): 0-ой - промывка (~30%); 1-ый - 100%; 2-ой - 70%; 3-ий - менее 40%.
Чай заваривается медленно - это плюс, так как его очень сложно будет перезаварить.
"Нефти" тут не будет.
Оптимально заваривать на удлинённых проливах.
Настой за время выдержки стал заметно светлее.
Чай прозрачный, без мути, с небольшим осадком в мелкой фракции (при использовании чахая сито не нужно).
Вкус заваренного чая: "горькое дерево", с яркой горькой темой во вкусе.
Хипстерам, любящим шоколадно-ореховые вкусы, шу не понравится. А вот тем, кто привык к пуэрам из 1990-х и начала 2000-х годов чай
будет более чем интересен.
Мягко прогревает, без испарины.
Полный обзор с фото в социальных сетях!
ВК id105938152
