Всем доброго времени суток!
Я очень люблю блюда из творога. Вот абсолютно любые. Но сырники - это моя особая любовь. Рецептов сырников испробовала очень много. И нашла для себя идеальный.
Что нам понадобится:
- 200 г творога
- 1 яйцо
- 1 ст. л. сахара
- Соль на кончике ножа
- 1 ч. л. ванилина
- 1 - 2 ст. л. муки в тесто
- 2 - 4 ст. л. муки для панировки и раскатывания
- 2- 3 ст. л. растительного масла
Творог разминаем вилкой, добавляем яйцо, сахар, соль, ванилин, муку.
Всё тщательно перемешиваем и убираем в холодьник минут на 15.
По истечении времени, дрстаем наше тесто. Влажными руками формируем сырники и обваливаем в муке.
Жарим на сковороде с каждой стороны по 2-3 минуты.
Всё! Наши сырники готовы! Приятного аппетита!