Всем привет. Вы на канале «Еда.Путешествия.Жизнь». Это канал про кулинарию и не только. Спасибо, что вы с нами.
Вчера в Fi х Price увидела свой любимый чай Матча-латте всего за 99 руб. Для сравнения в уфимских кафе чашечка этого напитка стоит примерно 200 руб. Если же покупать порошок и готовить дома, то 25 грамм стоит примерно 200-300 руб.
Я обожаю этот чай и часто покупаю его в кафе. Цена меня очень удивила, поэтому я, конечно, решила купить и попробовать. Вдруг действительно что-то стоящее?
Чай матча – это японский зеленый чай. Главное его отличие от обычного чая в том, что чайные листья перетирают в порошок. Этот порошок растворяют в воде, добавляют для вкуса молоко и выпивают (обычные чайные листья остаются в чайнике). Сегодня этот напиток активно используются в кулинарии для того, чтобы придать выпечке зеленый цвет. В интернет-магазинах этот порошок стоит примерно 200 руб. за 25 грамм.
КОРОБКА И ЕЕ СОДЕРЖИМОЕ
Упаковка от этого напитка напоминает обычную коробку от пакетированного чая. Внутри 8 одноразовых упаковок по 16 грамм. Это очень удобно: не надо отмерять нужное количество граммов, просто высыпал в стакан и залил водой.
КАКОЙ СОСТАВ?
Состав этого напитка меня очень удивил. Здесь содержится: сахар, немолочные сливки (сироп глюкозы, гидрогенезированное пальмовое масло, казенаит натрия, калий фосфорнокислый двузамещенный 3-водный (Е340ii) и т.д. В общем вся таблица Менделеева. А сам порошок чая матча находится на 4 месте с конца. Это ужасно! На самом деле, в составе должен быть только порошок матчи (листайте карусель).
КАК ВЫГЛЯДИТ СОДЕРЖИМОЕ ПАКЕТА?
Внутри пакетика порошок нежно-зеленого цвета. По запаху напоминает либо жевательную резинку со вкусом жасмина, либо зеленый чай в одноразовом пакетике. Здесь сразу видно, что в порошке есть какие-то добавки: сахар, что-то белое (возможно, это сухое молоко). Настоящий матте ярко-зеленого цвета.
КАК ГОТОВИТЬ?
Производители предлагают два варианта употребления этого чая: в горячем и холодном виде. И в том, и в другом случае нам предлагают залить содержимое пакетика 80 мл. кипятка и хорошо размешать. Только в холодном варианте нужно добавить еще лед.
Традиционный вариант значительно отличается. Для того, чтобы его идеально взбить нужен специальный венчик. Стоит он совсем недешево: примерно 1300-1400 руб. Это только для одного вида чая! Мне очень жалко на это денег, поэтому я его еще не купила.
ЧТО НА ВКУС?
Я все выполнила строго по инструкции, но вкус мне не понравился! Какая-то очень сладкая, абсолютно невкусная жидкость. Конечно, этот чай даже отдаленно не напоминает настоящую матчу.
БУДУ ЛИ Я ПОКУПАТЬ ЕЩЕ?
Нет. И вам не рекомендую. В этот напитке мне не понравилось все: плохой состав, ужасный вкус. Я не смогла выпить даже то, что развела. Просто вылила.
На самом деле в Fix Price есть и хорошие товары, которые я рекомендую покупать. Подробно о них я рассказываю в статье "5 товаров для кухни, которые я покупаю только в Fix Price и экономлю" (нажимайте на название и попадете в статью).
Мы с мужем любим покупать что-то новое и тестировать, поэтому на нашем канале есть много обзоров:
Купили набор для тайской лапши в коробочке. Рассказываем, что внутри. Показываем, что получилось.
Испытано на себе: Стоит ли для "румяной картошечки" в духовке покупать специальную смесь?
А вы любите чай? Если да, то расскажите в комментариях какой!