Рецепт быстрого салата для ужина из пекинской капусты, яблока и моркови.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 средняя пекинская капуста
- 2 средние моркови
- 1,5 яблока
- 3 столовые ложки натурального йогурта
- 1,5 чайные ложки острой горчицы
- 1,5 чайной ложки винного уксуса
- 1 чайная ложка меда
- щепотка перца
- щепотка соли
Капусту мелко нарезать. Яблоки и морковь очистить и натереть на крупной терке. Добавить к капусте.
В чашке смешать йогурт, горчицу, уксус, мед, соль и перец.
Салат залить приготовленным соусом. Хранить в холодильнике.
