Салат из пекинской капусты, моркови и яблока

Рецепт быстрого салата для ужина из пекинской капусты, яблока и моркови.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1 средняя пекинская капуста
• 2 средние моркови
• 1,5 яблока
• 3 столовые ложки натурального йогурта
• 1,5 чайные ложки острой горчицы
• 1,5 чайной ложки винного уксуса
• 1 чайная ложка меда
• щепотка перца
• щепотка соли

Капусту мелко нарезать. Яблоки и морковь очистить и натереть на крупной терке. Добавить к капусте.

В чашке смешать йогурт, горчицу, уксус, мед, соль и перец.

Салат залить приготовленным соусом. Хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!