Раньше у меня не было кухни и я только мечтала о миксере. А теперь вообще не представляю жизни без него! Почему он мне так нравится?
Мы купили миксер почти сразу, как только установили кухню. Помню, что в этот же день я испекла шарлотку с яблочками (как раз был конец лета). И вот же счастье – тесто не пришлось взбивать руками целых полчаса! Миксер сделал это за меня и буквально за 5 минут!
Самое классное в нем то, что он работает сам, без рук. Миксер стационарный, вот с такой вращающейся чашей:
Да, меня сначала тоже смутило, что он пластиковый (и сама чаша тоже). Но знаете, за 4 года эксплуатации, пластик меня не разочаровал – чаша прекрасно сохранилась, нигде не треснула и практически не пожелтела. А ей пользуюсь довольно часто и не всегда успеваю помыть сразу.
А еще чашу и все насадки можно мыть в посудомоечной машине, это прям очень удобно! Отмывать тесто руками – сомнительное удовольствие.
Кроме стандартных венчиков для взбивания, в комплекте есть две насадки-крючка и лопаточка. Эти насадки нужны для замеса какого-то густого и твердого теста (например, для пиццы или для некоторых куличей), а лопаточкой удобно собирать остатки крема/теста с чаши.
Миксер этот весьма простенький, но я уже несколько лет без проблем взбиваю с его помощью белки для меренги, делаю домашний майонез или даже зефиры. Для сложных блюд он тоже подходит, как мне кажется (если готовить их в небольших объемах).
У него 5 скоростей и турбо режим:
И еще очень-очень важный его плюс – он легко превращается в ручной миксер! Просто нажимаешь на кнопку, снимаешь с чаши и всё:
Это классная опция, потому что при покупке я выбирала – ручной мне нужен миксер или стационарный?
В стационарном лучше то, что можно заниматься своими делами, пока миксер замешивает тесто. А ручной тоже удобно использовать для многих блюд (например, когда нужно взбить крем прямо в ковшике, а не переливать его в чашу миксера и потом обратно).
А тут два в одном! И за адекватные деньги.
Короче, скажу так: миксер просто идеальный для меня по соотношению цена-качество. Никаких намеков на поломку, никаких вопросов к нему за почти 4 года не возникло. Буду менять есть только на кухонную машину!
Если вас заинтересовал мой обзор и вы тоже захотели себе миксер, то посмотреть/купить такой можно тут:
А что с минусами?
Недостатков в нем я не обнаружила, честно. Писала выше, что даже пластиковая чаша меня полностью устраивает, потому что на качество блюд это никак не влияет.
Вот муж говорит, что миксер громко шумит (как и любые другие миксеры). Но пирогов то все хотят поесть =)
А у вас на кухне есть миксер? Какой? Поделитесь в комментариях, буду очень рада!
Все статьи по теме есть по тегу и #сладкий персик покупки
Подписывайтесь на меня: Инстаграм /Телеграм /Ютуб. Там много видеорецептов!
