Одним из обязательных условий моего мужа при переезде в Болгарию было наличие водоема или реки с рыбой. Море не в счет, простым пенсионерам из России катер не по карману. А вот с удочкой на берегу реки или озера...и чтобы далеко не ездить. Такое село мы нашли. Кроме пруда, который был прямо за ним, в 10 км находится очень красивое водохранилище (язовир по-болгарски). Помимо 46 пресных и соленых озер в Болгарии есть 134 искусственных водохранилища с пресной водой, которые не уступают природным водоемам по красоте, а по размерам значительно их превосходят. Все водохранилища в Болгарии были созданы во второй половине 20 века путем возведения дамб в поймах рек. После постройки новые водоемы заполнили пресноводными породами рыб, которые водятся в них и сейчас. Язовир Камчия один из таких искусственных водохранилищ.
Язовир Камчия был построен в 1973 году на реке Луда Камчия в восточной части Балкан. Территория водоема составляет 9 601 кв. Км. , объем водохранилища составляет 233,55 млн кубометров, образован реками: река Люда Камчия, река Котленска, река Глогова, река Нейковская, река Ичеренска, река Медвенска и река Садовская, и имеет площадь водосбора 1612 кв. Км. Язовир Камчия обеспечивает питьевой водой Бургас и Варну. Вода в нем отличается низким содержанием нитратов, повышенным содержанием железа и марганца. В язовире водятся червеноперка, каракуда, костур, морунаш, попче, сом, уклейка, шаран. (Википедия)
Понятно, что переезжая на новое место жительства, становишься "слепым котенком". Очень здорово, если рядом оказывается человек, который знает, любит свои родные места, природу, готов поделится своими знаниями. Таким человеком для нас в селе оказались Вълко и его жена Фани. Мало того, что вся семья заядлые рыбаки, так у него полно родни и друзей по всей Болгарии. "Леша, "- звонит Вълко моему мужу,-" в Тръстиково карася ловят, ади!" Пятнадцать минут на сборы, по дороге ещё двоих рыбарей захватят, и на рыбалку. Вот и сегодня укатили. Я очень люблю рыбку. Кушать. И, как ни странно, речную. Люблю выковыривать и обсасывать все эти большие и маленькие косточки. В это время во мне просыпается кошка. Но на рыбалку... нет, это без меня.
Из рыбной ловли мне нравятся только два слова "воблер" и "кукички". Воблер – деревянная или пластиковая модель рыбки, оснащенная крючками для спиннинговой и троллинговой ловли хищной рыбы. Наверное, на болгарском это слово звучит так же. А вот кукички, по-русски , крючки. Те самые крючки, на которые и ловят рыбку. Но как звучит!
А вот несколько терминов из Словаря рыболова, который попался мне на глаза, когда я попыталась хоть как-то углУбить свои познания в этой сфере.
Абориген – на языке приезжих «продвинутых» городских рыболовов местный дядька с примитивными снастями, живущий недалеко от выбранного для профессиональной рыбалки водоема. По началу это был только Вълко, а теперь им стал и мой муж.
Антикинкер – пластинка-противозакручиватель. Применяется при спиннинговой ловле на вращающиеся блесны для предотвращения перехлестов и бород. Вы что-нибудь поняли? Я нет.
Ахтуба – одна из самых популярных рек среди российских рыболовов, приток Волги вблизи ее дельты. Родители рассказывали, что я там жила, когда мне было 2 года.
Банка – отмель на реке или скамейка в лодке. Да!? А для меня банка, куда я рыбные консервы закатываю.
Волга – крупнейшая река Европы, очень богата рыбой. Это знают все.
Икра – рыбьи яйца, из которых выводится потомство, а также ценный пищевой продукт. Хайвер.
Кастер — куколка мясной мухи, применяется как рыболовная наживка. Опарыш что-ли? спросить не у кого, муж на рыбалке.
Кефаль – рыба, полностью заполняющая шаланды. Эх, Одесса, жемчужина у моря.
Мережа – ловушка в виде сетки на обруче. Это понятно, с болгарского мрежа переводится как сетка.
Омуль — очень вкусная рыба, которой славится озеро Байкал. Прожив три года по распределению после института в Иркутске, я поняла, что такое вкусная рыба.
Шнурок — небольшой щуренок. Ха-ха, а я думала, почему это взрослые пацаны малышей шнурками называют...
Ну вот, с терминами познакомились, теперь можно познакомиться и с рыбой из местных водоемов.
Если у вас возникли вопросы, ставьте лайк и пишите, постараемся ответить.
Ответ на вопрос про суп вы получите тут :
