Всем доброго времени суток, друзья!
У меня для вас отличный, вкусный вариант запечёного картофеля. На него смотреть приятно, а есть так вообще сплошное удовольствие! Мягкий, ароматный и тающий во рту картофель.
Отличный вариант ужина. Он настолько привлекателен что даже "малоежк" заинтересует.
Рецепт
🧩 картофель - 10 шт.
🧩 масло растительное -2 ст.л.
🧩 соль- по вкусу
🧩 паприка - 1 ч.л.
🧩 укроп сушёный- 0.5 ч.л.
🧩 чеснок - 3 зубчика
🧩 лук - 0.5 головки.
🧩 смесь перцев - 0,5 ч.л.(без горки)
🧩 сыр - 50 гр.
Приготовление
Картофель подобрать примерно одинакового размера. Почистить и помыть. Прорезать картофель так что бы до конца не прорезать картофелину, как шахматная доска. Картофель переложить в подходящий тазик, выдавить чеснок, добавить все специи и масло. Картофель перемешать со специями. Лук нарезать кольцами и выложить на противень в котором и будите запекать. Выложить картофель на лук порезанный стороной вверх, натереть сыр на мелкой тёрке сверху.
Выпекать в разогретой духовке 180°С. примерно минут 40- 45.
Но ориентируйтесь на свою духовку.
Приятного аппетита ❗