Какой бы напряженной ни была командировка у журналистов, а обед — дело святое. Что и почем предлагает общепит в регионах Минщины, в нашем проекте «Обед по расписанию». В этот раз корреспонденты МЛЫН. BY баловали себя и пробовали пиццу в кафе Столбцов.
Пиццерия располагается в центре города, рядом с парком Дружбы народов, костелом и хозмагазином. Напротив –— парковка, поэтому можно остановиться, купить пиццу и поехать дальше по своим делам. Очень удобно.
Здание небольшое, больше похожее на киоск. Но не обманывайтесь внешним видом. Внутри, кроме стойки приема и выдачи заказов, есть посадочные места: два стола на четвертых, две барные стойки на шесть человек и четыре столика у стен для одного. Выходит, что в кафе одновременно могут разместиться 18 человек. Расстояния между посадочными местами достаточно, чтобы посетители не мешали друг другу, что тоже большой плюс.
Кафе предлагает 14 видов пицц, а также фаст-фуд закуски: картофельные дольки и шарики, наггетсы. Из десертов — чизкейк и мороженое. Мы решили ограничиться пиццами. На тест взяли одни из самых дешевых: «Сырную» за 7,60 и «Пепперони» за 7,40 рублей. В целом, за пиццы диаметром 25 сантиметров в кафе просят от 6,90 («Маргарита») до 12,90 («Филадельфия») рублей. Из напитков выбрали какао и латте. Хотели попробовать глинтвейн, но его, к сожалению, в ассортименте не было.
Приятный момент: девушка на кассе сразу уточнила, когда подавать питье — вместе с пиццами или сразу после приготовления. Кстати, и повар, и кассир носили маски, как и все посетители, которые подходили расплачиваться. Здесь это можно сделать как наличными, так и карточкой.
В ожидании заказа изучаем обстановку. Повар готовит на глазах посетителей: его рабочее пространство отгорожено от зала прозрачной перегородкой. Несмотря на это, ни посторонних запахов, ни дыма в кафе нет. Это плюс. Из очевидных минусов — отсутствие санузла. Видимо, размеры помещения не позволили его оборудовать. Поэтому ни в туалет не сходишь, ни руки не помоешь. Но обработать их все же можно: емкость с антисептиком стоит над корзиной для мусора.
От пиццы я ждала хорошего качества, ведь мы сидели в сетевом кафе. Предполагается, что еда в таких заведениях одинаково вкусная, вне зависимости от того, где она приготовлена — хоть в Столбцах, хоть в Минске, хоть в Москве.
Пышущие жаром пиццы оказались готовы через пятнадцать минут. Когда мы забирали заказ, на кассе произошло странное недоразумение. После получения пиццы мы должны были обменять специальные квитки, выданные при оплате, на чеки. Но с первого раза получить их не удалось. Квитанции об оплате отдали не сразу, а после отдельной просьбы. Признаюсь, я довольно легкомысленно отношусь к чекам, поэтому меня это происшествие не смутило. А вот Катя напряглась.
— Из-за этого события я поставлю «6» за обслуживание. Странно, что о чеке приходится просить отдельно, и еще объяснять, зачем он нужен, — объяснила фотограф.
Что ж, ладно! Возможно, еда порадует нас больше. Пиццы подали не на тарелках, а в коробках. Это даже плюс: мы не смогли одолеть все, и оставшиеся куски преспокойно унесли в картонной упаковке. Их уже вечером, дома, с аппетитом доедала Катя.
На первый взгляд, пиццы выглядели аппетитно. От пышного теста шел пар, а начинка шипела и пузырилась, как будто еще стояла в печи. Что и говорить, это точно не покупная пицца, разогретая в микроволновке!
Уже с первого укуса я поняла, что мы не ошиблись с выбором. Тесто вкусное, ощущается, что не замороженное. Начинка сочная, в меру приправленная, и очень горячая. Ее не мало, но в то же время она не падает на стол. Кстати, пицца хорошо разрезана, кусочки вытягиваются без усилий.
К напиткам прилагались два пакетика сахара.
— Как тебе? — спрашиваю у фотографа Кати, уже определившись с мнением о блюде — твердая десятка.
— Отлично, — Катя доедает кусок и поясняет: — Кофе приятный и бодрящий. Особенно мне понравилась сырная пицца, у нее очень насыщенный вкус. Если бы такая пиццерия открылась в моем городе (Катя живет в Дзержинске), отбою от народа бы не было.
Думаю, то же можно сказать даже про избалованный пиццериями Минск. Цены здесь не такие высокие, как в столице, а качество готовки такое же, если не выше. Еда однозначно не разочаровала.
Уплетая куски пиццы, мы обсуждали итоговые результаты. Мнения немного разошлись: обслуживанием осталась довольна одна я. Но обе согласились, что отсутствие туалета — значительный минус. Тут без претензий к самому заведению: понятно, что подвести воду и оборудовать уборную в подобном помещении, мягко говоря, сложно. Тем более, по всем санитарным правилам. Что касается еды: голодная я поставила «10», рассудительная Катя — «8».
Вердикт: эта пиццерия в Столбцах не особо подойдет для посиделок большой компанией из-за размера помещения и отсутствия туалета. Но оно идеально подходит для обеда в дороге. Будете проезжать мимо Столбцов — обязательно загляните и закажите пиццу, она вас не разочарует.
Итоговый результат МЛЫН.BY:
Интерьер — 7,5
Еда — 9
Обслуживание — 7
Автор статьи: Екатерина Сиводедова
Автор фото: Екатерина Сейнова