🥬КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА🥬⠀
⠀
Запеканки я всегда считаю КБЖУ по количеству порций (потому что очень сложно вытащить из формы и взвесить) ⠀
⠀
В этой запеканке 6 порций! ⠀
⠀
В одной порции 233 ккал БЖУ 21.3/11.4/13.4⠀
⠀
⠀
НЕВОЗМОЖНО УСТОЯТЬ! Запеканка, которую можно и на ужин тоже 😁⠀
⠀
Ингредиенты:⠀
✅Капуста белокочанная - 800 гр⠀
✅Фарш (у меня из индейки) - 500 гр⠀
✅Лук - 100 гр⠀
✅Морковь - 200 гр⠀
✅Яйцо - 2 шт⠀
✅Сметана (у меня 20%)- 100 гр⠀
✅Соль, специи, зелень⠀
✅ масло растительное - 5 грамм (1 ч.л)⠀
⠀
Приготовление:⠀
1) Капусту нарезать, залить кипятком и оставить на 7-10 мин. 2)Слить воду и немного «отжать» капусту.⠀
3)Лук и морковь обжарить на масле и добавить их к капусте, а также нарезанную зелень, фарш, соль и специи.⠀
4) Вылить массу в форму для запекания. Сверху залить смешанными яйцами со сметаной.⠀
5) Выпекать при температуре 190 гр около 45-50 мин.⠀
⠀