⏰Время приготовления: 60 мин.
🍽Количество порций: 6👥.
✅Сложность приготовления: средняя.
Ингредиенты:
- 1 кг. картофеля;
- 700 гр. фарша;
- Лук, чеснок;
- 1 яйцо;
- Томатная паста;
- Сливки, сыр;
- Специи, соль.
Мясо необходимо перемолоть в мясорубке с чесноком и луком.
Картошку натираем на терке. Добавляем яйцо и специи. В фарш добавляем специи и столовую ложку томатный пасты.
Форму смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем слои: половина картофеля.
Далее фарш.
Затем оставшийся картофель.
Накрываем фольгой и отправляем выпекать на 30 минут при 200 градусах.
Смешиваем натертый сыр со сливками и смазывем запеканку.
Готовим ещё 20 минут без фольги.
Приятного аппетита!
