Согласно исследованиям, у людей старше 25-ти лет кости истончаются на 1 % ежегодно. Чтобы этого избежать, нужно только одно: еда, богатая кальцием. Что нужно включать в свой повседневный рацион? И какие продукты принесут пользу нашему организму?
Средняя норма кальция для человека в возрасте до 50 лет составляет около 1000 мг в сутки. В дальнейшем эти показатели увеличиваются до 1200 мг.
Больше всего кальция содержится в сыре, особенно в пармезане. Чтобы восполнить дневную норму кальция, достаточно 60 г сыра.
Также кальцием богаты:
- молоко
- творог
- йогурт
- кунжут
- сухое молоко
Кальций - главный элемент для укрепления костей. Но для полного усвоения кальция организму необходим витамин D , а для дополнительной поддержки костей и зубов требуется фосфор .
Суточная норма фосфора составляет около 1500-1800 мг, его недостаток снижает трудоспособность, приводит к головным болям и сонливости. Фосфором богата рыба и морепродукты, телятина, орехи и семена, яичные желтки, овсяные хлопья.
Витамин D, который обеспечивает всасывание фосфора и кальция в тонкий кишечник, содержится в печени, жирной рыбе, яйцах, грибах, икре, семечках.