И это радует как потребителя, так и производителей, потому что именно из их взаимодействия в России растёт всё больше своих овощей отменного качества
Многие помнят, как ещё совсем недавно на прилавках лежало множество одинаковых на вид томатов, которые имели вкус спелой травы. С огурцами было чуть лучше, но "помидор не тот" – говорили покупатели. Этот "не тот" помидор открыл широкую дорогу тем, кто мог дать томат получше, завозя его из Азербайджана и других стран.
Но возникла другая проблема – рост цен на "те самые" томаты. В итоге, нужно было как-то выходить из ситуации. Постепенно в России начали наращивать или возрождать собственное производство. Рынок и обстановка диктуют свои законы и производители овощей начали стараться подстраиваться под вкусы и предпочтения конечного потребителя. А он хочет качества и это качество возможно на отечественных семенах, из российских теплиц и по приемлемым ценам.
Рынок отечественных овощей стал приходить в себя после того, как начал более чутко прислушиваться к покупателю. И уже высокая цена, а высокое качество начали напрямую влиять на успех от овощеводческой деятельности
Выбор наиболее востребованных у покупателей видов, сортов и гибридов овощной продукции становится основой коммерческого и финансового благополучия производителей
Мнение российских потребителей регулярно изучают, а их предпочтения сравнивают с торговым предложением в рознице и сортиментной матрицей крупных отечественных промышленных теплиц.
По результатам последних исследований, на выбор покупателей несезонной продукции самым непосредственным образом воздействует структура ассортимента в ведущих продуктовых сетях конкретно взятого региона.
Также необходимо отметить, что покупатели всё чаще отдают предпочтение местным производителям тепличных овощей, считая их наиболее полезными и экологически чистыми. Это имеет под собой основание.
Профессиональные семена томата F1 «Мопс» от «Гавриш»
Профессиональные семена томата F1 «Микара» от «Гавриш»
Профессиональные семена томата F1 «Херсонес» от «Гавриш»
Как показывает практика, российским фермерам приходится постоянно конкурировать с импортом и открытым грунтом. Сейчас, как никогда, российским овощеводам неоходимо предлагать покупателям более качественные и даже нишевые продукты с высокой потребительской ценностью.
У российских производителей в защищенном грунте сегодня есть отличная возможность не только нарастить валовой сбор за счет развития мощностей, но и существенно увеличить рентабельность бизнеса с помощью внедрения современных технологий производства и предпродажной подготовки, а также оптимизации ассортимента выращенной продукции.
Пример востребованной потребителем овощной продукции – эксклюзивные вишневидные томаты, или черри (с плодами различной формы, массы и окраски), что продиктовано заинтересованностью потенциальных потребителей прежде всего во вкусных, а также оригинальных плодах этой популярной пасленовой культуры.
Группа томатов черри характеризуется как значительной технологичностью и пластичностью, так и очень хорошим качеством продукции. Гармоничный яркий вкус и аромат плодов создается благодаря высокому (в 1,5-2 раза большему, чем у крупноплодных томатов) содержанию сухих веществ, сахаров, витамина С и других биологически активных веществ.
Впервые с мини-томатами вишне видной формы на коммерческий рынок в 1982 году вышли две израильские фирмы. Продукт имел необыкновенный успех во всем мире.
Миниатюрные, изящные, яркие и вкусные плоды разного цвета начали использовать в традиционной средиземноморской кухне, для сервировки в гражданской авиации, для украшения блюд, в детском питании и т. п. Мелкоплодные томаты продавались как в премиум-, так и в эконом-секторах рынка.
И в скором времени селекционеры из Голландии, Америки, Японии, Греции, Италии и других стран также открыли селекционные программы по этому на правлению.
В настоящее время и крупные предприятия, и фермерские хозяйства выращивают различные сорта и гибриды томата черри. Селекционеры компании «Гавриш» уже много лет работают с этими томатами.
В результате созданы мелкоплодные гибриды томата с высокой урожайностью и плодами различной окраски и формы. Наряду с томатами черри заслуживают особого внимания коктейльные томаты – гибриды с плодами более крупного, чем у черри, размера.
Они отличаются высокой урожайностью, привлекательным внешним видом плодов и кистей, а также отличным вкусом и значительным содержанием биологически активных веществ. Эти гибриды обладают высокой технологичностью, устойчивостью к ряду основных заболеваний, лежкостью.
--
Татьяна Редичкина, к. с-х. н.
Галина Артемьева, к. б. н.
Черри и коктейльные гибриды томата от компании «Гавриш»
Томат F1 Малибу
Коктейльный розовоплодный гибрид раннего срока созревания. Полная кисть гибрида насчитывает 20-30 плодов округлой формы средней массой 20 г, ярко-малинового цвета, с блестящей кожицей.
Гибрид хорошо адаптируется к сложным условиям выращивания и характеризуется высокой технологичностью (требует меньшего количества приспусканий и подкручивания).
Отличается раннеспелостью, продуктивностью, отменным качеством и однородностью плодов. Генетически устойчив к вирусу табачной мозаики, вертициллезному и фузариозному увяданию, кладоспориозу, нематоде и растрескиванию плодов.
Томат F1 Патронташ
Коктейльный томат для зимних и пленочных фермерских теплиц. Растение индетерминантное, полугенеративное с невысокой облиственностью. Кисть простая симметричная, с 14-16 плодами, не требующая нормировки.
Плоды с пятном, необычной перцевидной формы, красные, вкусные и ароматные, массой до 50 г, хорошо хранятся и транспортируются. Гибрид устойчив к вирусу табачной мозаики, вертициллезному и фузариозному увяданию, кладоспориозу, а также нематоде.
Томат F1 Кэнди
Раннеспелый индетерминантный томат черри вегетативного типа. Соцветие длинное, до 25 плодов. Плоды сливовидной формы, превосходного товарного вида, длиной до 4,5 см и средней массой 25 г, при созревании ярко-оранжевого цвета.
Гибрид генетически устойчив к вирусу табачной мозаики и фузариозному увяданию.
Томат F1 Аморе
Индетерминантный коктейльный гибрид с полугенеративным ростом. Кисть насчитывает 14-16 плодов сердцевидной формы, без пятна, достаточно прочных, гладких, ярко-красных, блестящих, равномерно созревающих, массой 45-55 г.
Гибрид характеризуется высокой урожайностью и завязываемостью плодов даже в условиях повышенной температуры воздуха. Устойчив к растрескиванию, вирусу табачной мозаики, вертициллезному и фузариозному увяданию, кладоспориозу и нематоде.
Томат F1 Мопс
Коктейльный гибрид для зимних теплиц на малообъемной технологии и на грунтах, а также для пленочных фермерских теплиц. Легко адаптируется к различным условиям выращивания, к субстрату нетребователен, дает хорошие результаты на торфе, кокосе, минеральной вате.
Растения с открытым габитусом и средней облиственностью. Соцветие простое, компактное, с 20-24 плодами. Плоды округлые, ярко-красные, без пятна, прочные, не растрескиваются, средняя масса плода 40 г. Характерна выравненность плодов в кисти и высокий процент стандартной продукции.
К тому же плоды обладают превосходными вкусовыми качествами, обусловленными высоким содержанием водорастворимых и сухих веществ, в частности сахаров.
Генетически устойчив к вирусу табачной мозаики, вертициллезному и фузариозному увяданию, кладоспориозу, нематоде и растрескиванию плодов. Преимущества гибрида: прекрасная завязываемость плодов при любых погодных условиях и высокая ранняя продуктивность.
-----
gavrishprof.ru
-------
Каталог овощей с отменой урожайностью и высокой стойкостью к болезням вы найдёте на нашем сайте Гавриш Профессиональные семена
Почитать другие наши материалы:
- Фенхель! Инструкция по выращиванию
- Мелисса. Польза для сердца и нервов