Вкусное печенье с изюмом

Если нет времени на приготовление пирогов и к чаю ничего нет, то этот рецепт подойдет как никогда кстати.

Печенье с изюмом

Итак, для начала замесим тесто. Ингредиенты обычные, у каждой хозяйки они, как правило, в наличии имеются.

Приготовление:

• В небольшой миске растереть обычный сахар, ванильный сахар и соль с яйцом.
• Добавить растопленное сливочное масло, сметану, цедру апельсина или лимона, корицу и изюм. Хорошо перемешать.

Цедру цитрусовых натереть на терке.

• Муку просеять, перемешать с разрыхлителем и высыпать в полученную массу. Замесить тесто.
• Получаем липкую массу, напоминающую на первый взгляд творожную.

Тесто для печенья с изюмом

• Руки смазываем растительным маслом и из теста формируем небольшие печененки. Печенье укладываем на противень на некотором расстоянии друг от друга.

В процессе выпекания печенье немного увеличится в объеме.

Готовим печенье с изюмом

Духовку предварительно разогреть.

Выпекать около 20 минут при температуре 200*.

Печенье с изюмом

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 150 гр

Изюм без косточек - 60 гр

Сливочное масло - 60 гр

Сметана - 3 ст. ложки

Яйцо - 1 шт

Сахар - 4 ст. ложки

Ванильный сахар - 1 ч. ложка

Корица - одна щепотка

Цедра апельсина или лимона - 1 ч. ложка

Разрыхлитель - 1 ч. ложка

Соль - 1/4 ч. ложки

Сахарная пудра для посыпки

Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой. На первом фото печенье с пудрой. Печенье готово, можно пить чай. Приятного чаепития!

Печенье с изюмом

Есть еще 2 рецепта вкусного печенья, которые легко и быстро готовятся:

1. Печенье с орешками

2. Быстрое вкусное печенье

Мой канал Пенсионерка на пенсии