Во время туристической поездки в Калининград был приятно удивлен разнообразием литовского пива в местных магазинах, причем в продаже было много и разливного достойного качества.
Поэтому завидев уже в Питере в магазине Eurospar пинтовую баночку некого Utenos Auksinis, да еще и Premium, взял не раздумывая, тем более последняя дегустация "Литвы" в виде Семигаллии добавляла позитива.
Правда прочтение этикетки несколько поубавило пыл - производится сабж концерном Švyturys-Utenos alus, который в свою очередь входит в Карлсберг групп как и наша Балтика)
Сайт у производителя какой-то кривой, да и перевода нету ни на английский, ни тем более на русский, поэтому берем описание с "тапка":
Mild flavor, mild bitterness and hop flavor bright light beer. This beer is brewed using traditional brewing technology and the use of special hops, giving only the beer flavor.
Ключевые слова здесь скорее всего mild и light beer, ну ладно, что по цифрам.
ТТХ
Пиво светлое пастеризованное фильтрованное "Утэнос Ауксинис Премиум Лагер"
- Стиль - светлый лагер.
- Алкоголь - 5.0%. Плотность - 11.4%.
- Состав - вода, ячменный солод, ячмень, хмель.
- Объем - 0.568 л.
- Производитель - ЗАО "Свитирус-Утенос алус", Утэна, Литва.
- Свежесть/срок годности - прошло 8 месяцев из 9.
- Рейтинг Untappd - 2.84 из 5.
- Цена - 87.90 руб. в Eurospar в СПБ (на декабрь 2021 г.)
Вот видите, здесь так же как и у Балтики в составе несоложенка, как в каком-нибудь Жигулевском, хорошо хоть солодового экстракта нету. В остальном лагерок наш суховат, зато объем радует.
Раз Карлсберг, наливаем в их же бокал и...
Присматриваемся
Тело абсолютно прозрачное такого же цвета как и цвет банки из которой его налили. Пузырики мелкие и медленные, а пена шикардосная - пышная и липкая, при оседании оставляет красивые кружева на стенках бокала, оседает долго.
Принюхиваемся
Ароматика солодовая, без хмеля, чуть мыльная, есть что-то общее с нашей Балтикой, но поприятнее.
Заливаем
Эмм.... Мне кажется оно испорчено. Тело как будто разделилось на два лагеря - с одной стороны солоноватая водичка, а с другой..... ну не мыло, но ассоциации похожи. Принадлежность напитка к пиву явно выдает только лишь ненавязчивая хмелевая грубоватая горчинка.
И не сказал бы что оно light в плане тела, как нам обещал релиз, вполне себе medium для столь выброженного.
Мысли
Такое ощущение, что хотели сделать настолько мягко, что переборщили с умягчением воды, а подходящий срок годности подкинул дров, от чего вылезли такие неприятные косяки. На банке же нарисовано, что воду они добывают из своих скважин с глубины 180 м, где вода как раз может быть деминерализована.
В общем, время его не пощадило. Мне еще сразу подумалось что-то неладное, когда глянул на срок годности - меньше года. Видимо завод в литовской Утэне не самый современный. Даже наш просроченный Карлсберг или Балтика такого результата не дают.
В данном виде не айс - смысла нету естественно.
Как-то так...
Пейте вкусное пиво, если понравилась статья можно и лайк влепить, и еще подкинуть идею для обзора или сравнения, или вообще подписаться, но не забывайте....
Еще по теме: Может ли быть вкусным пиво в тривиальном стиле? Да!