Как и все, я люблю Nutella. Но я не покупал ее очень давно, но время от времени я просто не могу устоять. Но, возможно, благодаря этой статье вы перестанете так часто ее покупать. Конечно, это не nutella, но действительно очень похожа по вкусу (благодаря жареным орехам). Но у этой есть огромное преимущество в том, что она полезна.
Что тебе понадобится:
1 большой стакан, 20 минут
- 375 г лесных орехов
- 150 мл кленового сиропа (я использовал мед)
- 3 столовые ложки не обжаренного сырого какао
- 150 мл воды
Метод:
Я разогрел духовку до 200 ° C и обжарил орехи на бумаге для выпечки. Рекомендуется десять минут, но думаю, семерых достаточно. Чем дольше вы оставите орехи в духовке, тем сильнее поджарится кожица и изменится вкус всей пасты. Я дал орехам остыть и начал смешивать их с медом и какао. Во время перемешивания я добавлял воды по мере необходимости. Полученная консистенция (особенно мягкость) пасты во многом зависит от производительности вашего миксера. У меня просто не получилось хорошо намазывать ее (как с арахисовым маслом). Но во вкусе это ничего не изменило, и я действительно влюбился в нее. В следующий раз я положу чуть меньше меда.
Вы можете есть пасту в чистом виде или намазать ее на кусок здорового хлеба и нарезать фрукты.
Обязательно пробуй этот рецепт, он не оставит тебя равнодушным!
Если понравился рецепт, то оставляй свое мнение в комментариях и подписывайся на канал!